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杭州首店 | 贰麻酒馆落子远洋乐堤港,今天开始限量公测

专注首店新玩法 首店早知道 2021-11-07

首店名称:贰麻酒馆

开业时间:2020年1月10日

入驻地点:杭州远洋乐堤港中心广场1楼C113-115




品牌背景

贰麻酒馆创立于2014年11月,是成都贰麻餐饮娱乐有限公司打造的成都特色酒吧品牌。

 

“贰麻”在四川话里,是指微醺的饮酒状态。贰麻酒馆提倡合理饮酒,享乐生活,不放纵自己。自制中式鸡尾酒——斗酒,低度、好喝、易入口。一饮而尽,微醺不醉。


 

接地气的斗酒环境,再加上功夫熊猫酒仙等标志性搭配,贰麻酒馆连续五年位列酒吧list推荐榜排行第一,并火爆小红书、大众点评等种草社交平台。不止于此,张靓颖曾经带谢霆锋去贰麻打过卡,之后谢霆锋更是将十二道锋味的录制现场摆在成都贰麻酒馆。在此情况下,贰麻酒馆更加火爆。

 


在这里,每晚都会有驻唱表演,还会邀请民谣、流行歌手进行演唱,也有民俗乐器特色舞台表演。节日也会安排街舞快闪、小丑互动等。



2014年11月,贰麻酒馆第一家直营店贰麻酒馆(合江亭斗酒场店)开业;四年之后,第二家直营店贰麻酒馆(339小森林店)在成都339欢乐颂开业,并引入小森林的绿植概念;2019年6月,第三家直营店贰麻酒馆(鹭洲里斗酒肆)在成都建发鹭洲里开业。与此同时,2018年开放加盟以来,首家加盟店贰麻酒馆(珠江道斗酒场店)在广州开业。

 

如今,贰麻酒馆在成都有3家直营店,在全国加盟店超过二十家。



知了观点

数据表明,中国酒吧数量从2013年的3.7万家增长到2017年的6.0万家,年复合增长率达12.8%,酒吧行业市场规模也从2013年的201.9亿元增长到2017年的438.7亿元,年复合增长率为21.4%。

 

无疑,酒馆、酒吧这些围绕“酒”的场景消费正在与日俱增。再加上“夜经济”的深入,80、90一代主力占据消费话语权,以酒为核心的业态成为掘金新潮。



贰麻酒馆之所以能够走出成都,并不断在全国各地开疆扩土,在于前期对自身品牌的打磨,积累了一定口碑。


此次贰麻酒馆入驻杭州远洋乐堤港,能否跟此前在此入驻的酒馆品牌“一品脱”一决高下,或是相互补给、促成双赢,还要看周边消费者的接受程度。此外,贰麻酒馆要想以此为突破点,试图挤进杭州众多酒馆品牌前列,尚需时间成长。


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整理&排版 | 小智
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