全球首店 | 酷牛叔叔亮相宁波，7月31日开业

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首店名称：酷牛叔叔

开业时间：2021年7月31日

首店地址：宁波东鼓道地下商业街B1-42-1f

品牌背景 

随着人们的生活水平逐渐提升，甜品类蛋糕逐渐映入人们的视野中，受到了女性消费群体的热衷，因此芝士蛋糕大火于市场。

7月31日，明星汪东城“加盟”的酷牛叔叔芝士蛋糕店全球首店在宁波正式亮相开业。

资料显示，该品牌是由于汪东城此前在日本街头吃到的蛋糕小吃而得到的灵感，历经两年的时间创办开出了第一家店。

据悉，该店主打色为明亮的爱马仕橙，彰显特色；采用透明厨房的方式抓住消费者对食品安全、干净的心理特点，收获了不少粉丝，另外，明星粉丝效应的加持也为品牌带去了不少流量，成为当地又一新晋网红美食打卡点。

知了观点

整体来看，餐饮消费市场在后疫情时代依旧持续升温，表现强劲。再结合餐饮行业发展的韧性以及消费“分级+升级”的背景，行业资深人士普遍有了这样的共识——餐饮行业正进入发展的黄金期。

酷牛叔叔明星流量加持自带网红性质，开业就有一定的热度。但餐饮作为一个长期的生意，随着“新人”不断加入，“前人”的创新升级，酷牛叔叔想要出圈还有很长一段路要走。

往期回顾

整理&排版 | 夏目

图片来源| 宁波发布惠

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