gaga首家「森林」主题店落地成都，11月30日开业

首店名称：gaga

开业时间：2023年11月30日

首店地址：成都太古里23栋L1

品牌背景 

11月30日，gaga 西南首店 All-Day Casual 主题店正式启幕，落地成都太古里23栋L1，这也是gaga首家森林主题店，以「Forest」为名，燃一团山野中的精致烟火气。

据了解，gaga在2010年创立，起步于深圳，主打“全时段经营”理念，以茶饮+轻食+空间为核心，覆盖早午餐、午餐、下午茶、晚餐、8点后的小酌五大消费时段。门店分布深圳、广州、上海、北京，南京、昆明等全国主要城市。

据悉，gaga Forest 空间融合现代建筑语言与传统材料，将山间野趣与熙攘都市结合，带来开阔自由又充满流动的自然场所。置身其中如在山林中游览，与绿意相伴，惬意漫步探索。

餐厅的建筑结构以老橡木和现代建筑材料结合为梁，通过现代手打打造榫卯结构，连接传统与科技的同时也串联着室内和户外，构成一个自然独特的空间氛围。

以「森林」为名，秉持绿色健康休闲餐饮理念，呈现以炭烤、烟熏和发酵等烹饪技巧制作的原始天然食材。gaga Forest向城市致敬，希望将山林间闲暇精神和健康休闲文化带入都市人的日常，燃一团山野中的精致烟火气。

知了观点

在gaga在成都太古里落地首家森林主题店之前，已先于10月份在成都万象城落地成都首店。此外，11月23日，gaga以冬日雨林为主题，在北京新中关购物中心落地新店。11月25日，品牌以自然绿洲为主题，又开出了广州黄埔鱼珠时光店。11月11日，gaga新店落地上海蟠龙天地。

一月之间，gaga在四座城市落地了四家不同主题风格的新店。就择址来看，品牌大多进驻当地标杆性的购物中心。欧睿国际数据预计，2022年中国轻食代餐市场规模会达到1200亿元。可以看到，广阔的市场规模之下，gaga持续以不同主题门店研读消费趋势，角逐激烈的线下市场。

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