走进食堂 | 吃美味的饭菜，做强壮“苗”星人！
嘿！
刚刚打完疫苗
平时要注意饮食和休息哦~
但也别忘了干饭
快跟着校会君
到热闹的饭堂瞧一瞧
那里有
口齿留香的牛肉面
热气腾腾的麻辣烫
最后再点上一盘
香脆爆浆的炸鸡拌饭
赶紧去饭堂打卡吧！
滴滴~
四月份第一期
食堂质检报告
请注意查收哦！
（跟紧校会君，往下看吖~）
（膳管会进行检查的工作图）
鲜地食堂
综合得分：74分
饭菜 名称 | 份量 | 价格 | 质量 | 口感 |
糖醋鸡块 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
黄瓜炒肉 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
鸡腿 | 一般 | 合理 | 良 | 良 |
鱼片 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
茄子 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
检查结果
1 部分工作人员未佩戴口罩；
2 地面湿滑；
3 私人物品乱放在洗手盆；
4 放置柜东西乱放；
5 蔬菜、椰奶未密封；
6 碗筷未分类好。
复查结果
1 下水道问题未整改；
2 部分冰箱内的菜品未密封未整改。
第一二食堂
综合得分：81分
饭菜 名称 | 份量 | 价格 | 质量 | 口感 |
红烧 茄子 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
卤肉饭 | 满意 | 偏贵 | 良 | 良 |
鱼香 肉丝 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
蛋卷 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
菜花 | 满意 | 偏贵 | 良 | 良 |
检查结果
1 地面湿滑；
2 工作台面不干净；
3 一、二楼部分工作人员未戴好手套；
4 调整微机室密封；
5 二楼部分冰箱放有私人物品；
6 一楼部分工作人员佩戴首饰。
复查结果
1 地面湿滑未整改；
2 工作人员未戴手套未整改；
3 工作台面不干净未整改；
4 冰箱内肉类乱放已整改；
5 调料未及时密封未整改。
第三食堂
综合得分：81分
饭菜 名称 | 份量 | 价格 | 质量 | 口感 |
牛肉 炒青椒 | 不足 | 偏贵 | 优 | 优 |
番茄五谷鱼粉 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
番茄 炒蛋 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
土豆丝 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
检查结果
1 部分工作人员未佩戴手套；
2 二楼冰箱半成品未加保鲜膜；
3 部分工作人员佩戴手表；
4 地面湿滑，一楼排水沟未保持清洁；
5 一楼灶台不干净；
6 一楼部分菜品未明码标价；
7 二楼冰箱有积霜。
复查结果
1 工作人员未戴手套未整改；
2 排水沟未保持清洁未整改；
3 部分食材未盖封好未整改；
4 冰箱有积霜未整改。
第四食堂
综合得分：79分
饭菜 名称 | 份量 | 价格 | 质量 | 口感 |
炒青瓜 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
咖喱 鸡肉 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
火锅 米线 | 满意 | 偏贵 | 优 | 优 |
煲仔饭 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
鸡肉 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
检查结果
1 部分地面湿滑；
2 一楼冰箱内肉类没有用保鲜膜密封；
3 二楼部分冰箱有杂物未清理；
4 二楼餐厅个别餐具未清理干净；
5 地面部分有垃圾未清理。
复查结果
1 部分地面湿滑未整改；
2 冰箱内肉类没有用保鲜膜密封好未整改；
3 部分冰箱内有积霜未整改；
4 灶台摆放杂乱已整改。
第五食堂
综合得分：84分
饭菜 名称 | 份量 | 价格 | 质量 | 口感 |
鸡腿饭 | 适中 | 偏贵 | 良 | 良 |
香肠 | 适中 | 偏贵 | 优 | 良 |
香肉 拌饭 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
茄子 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
土豆丝 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
检查结果
1 重庆小面冰箱内鸡腿未密封，上海小馄饨冰箱内肉馅水饺未密封；
2 工作人员未戴手套；
3 冰箱全部内积霜未及时清理；
4 面点间冰箱内有蟑螂；
5 地面湿滑；
6 下水道未及时清理。
复查结果
1 地面仍然湿滑；
2 冰箱积霜仍未及时处理。
第六食堂
综合得分：90分
饭菜 名称 | 份量 | 价格 | 质量 | 口感 |
鸡扒 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
香菇鸡 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
小南瓜 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
麻辣烫 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
莲藕 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
检查结果
1 工作人员未配戴好手套；
2 冰箱内的事物未封盖好；
3 仓库物品摆放不整齐；
4 冰箱积霜未及时处理；
5 食材不合格。
复查结果
冰箱积霜未处理好。
以上就是本期的食堂质检报告
想要了解具体的评分细则
请看下方哟~
如果在饭堂就餐的时候遇到问题
可以根据以下联系方式
联系到饭堂经理
他们会及时处理好存在的问题~
联系方式
鲜地 蔡经理 13417887005
一二饭 曹经理 18975559990
三饭 李经理 18785204221
四饭 周经理 13970600611
五饭 李经理 18998171720
六饭 尹经理 13527610160
-谢谢关注健康饮食的你看完本篇推送-
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责编：林雪怡
初审：陈俐龄
复审：钟耀庆
终审：钟远强
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