区域零售商集体吐槽零售“新概念”
反方:“零售业,辛辛苦苦一瓶水一瓶水地卖,没有多么高贵的词汇,智慧零售、新零售、无界零售,只有专家学者才需要这些新词、新概念,我们在实际经营当中千万不要被它牵着跑。”
正方:“原来柜台放着益达和杜蕾斯,是为了增加销量,但现在不管用了,因为大家都盯着手机,这种细节的变化其实是消费者生活方式的变化,你不可能视而不见。”
5月9日,在长沙举办的第16届全国连锁商业发展战略研讨会,国内区域性零售巨头的高层云集,针对“零售新概念”展开了一场激烈的思想交锋。
对门开一家店的冲击远比互联网大
现场,零售老兵对当下热门的互联网概念进行了驳斥。
河南信阳西亚和美总经理 沈世泉——
►无人:无人就是不用人其实是一个假概念,无人只是把员工变成了后台的维护人员、开发人员、配送人员,说到底还是要用人的。如果买设备比用人便宜那就买设备,如果买设备比用人贵,我想大家也不是傻子,所以零售根本不需要“无人”这个概念,因为人越来越少是零售管理的一个趋势。
►线上对线下:总是在说线上零售的数据有多好,对线下零售冲击有多大,但事实上在你对面开一家标准超市给你带来的冲击远比互联网带来的冲击大得多,因为你服务的顾客就是那一片,服务好你的顾客,业绩一定好,所以不用担心线上。
►场景革命:我们这一代人应该都经历过零售从柜台到开放式货架的转变,其实所谓新的场景就是营造出顾客更喜欢的陈列方式,或者是展示方式,专家说这是转化了场景,其实对我们来说只是让顾客更舒服而已。
河南大张集团董事长 张国贤——
►零售的数字化思维好像就是让顾客的眼睛、脑子一直盯在手机上,没有感情,如果我们用这种思维方式、这种赋能和升级,那我们都会升到天上死掉。
►我们常说中国人买的东西又贵又烂,同样的东西拿到国外却又好又便宜,这其实是零售人的“耻辱”,所以我觉得再多的新概念、新理念也永远也解决不了价格和质量的问题,你做豆芽就把豆芽生产好,把豆制品弄好,这才是零售人应该有的“概念”。
技术不是冰冷的东西,零售的本质不会变
针对上述驳斥零售数字化观点,现场其他几位零售巨头以及互联网阵营的嘉宾也给出了自己的精彩解读。
腾讯智慧零售战略合作部副总经理 田江雪——
►腾讯一直在强调“定位互补”、“不做零售”、让零售商家“自立经营”,腾讯不会教商家怎么做生意,而是做零售商家的“工具箱”和“水电煤”,与众多零售商家一起进行“自我赋能”,合力完成零售业的“蜕变”。
►互联网技术其实不是一个很冰冷的东西,因为技术在这个时代会拉近人和人之间的距离,传递对顾客、对用户之间的爱,这也是我们腾讯社交能力一直最想强调的,同时也说明了这其中的商业机会非常巨大。
京东到家CEO 蒯佳祺——
►零售的商业本质是卖最好的商品,能够真正把顾客体验、顾客服务放在最优先的位置,这些都不会变。
►用一个低成本的杠杆撬动更多生意,这才是互联网能为零售行业带来的价值。
场景实验室创始人、造物学出品人 吴声——
►沈总、张总讲得特别棒,什么阿里忽悠、腾讯忽悠,但恰恰相反,零售的数字化其实是在倡导一种新的工匠精神,倡导一个好产品如何诞生,好产品应该是一种什么样的形态。他们能这样讲是因为他们已经深谙此道,大家也不要被他们的慷慨激昂带到沟里去了。
►零售数字化要求我们更加本分、更加厚道地回到原点理解用户,今天的用户越来越像数字化的原住民,我们要尊重数字化原住民的习惯,所以要开放和数字化。
步步高集团董事长 王填——
►工匠精神就是把简单的事情做到极致,服务做到极致,所以我们尽己所能的把线上的市场和服务也开发起来,不矛盾。
►做智慧零售的过程就是一个“试错”的过程,步步高做了很多创新的尝试,先把这些错都试完,不好的我来负责淘汰,好了以后,我把它产品化的能力给大家来使用!
事实上,大咖们的观点都不是绝对的,在会议的最后,沈世泉和张国贤两位大咖也都表示了并不否认互联网对零售业的助力。
沈世泉认为:“零售行业的本质是服务顾客,互联网技术就是让这些新观点、新理论、新方法去更好地服务我们的顾客,所以我们也并不拒绝这些新概念。”
张国贤则表示:“对于零售业和做零售的人来说,重要的是能够守好自己的阵地和平台,用开放的心态接受世界上的各种信息,通过独立思考给自己做好定位,才能更好地挖掘智慧零售的最大价值。”
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