据江苏荔枝新闻10日报道，今年3月29日下午，来苏州打工的女子小杜和朋友小陈到苏州吴江汽车客运站坐车，距离发车还有一段时间，两人来到车站里的肯德基餐厅吃饭。吃完一支冰淇淋后，小杜觉得口渴，于是向服务员要了一杯冰水。为了证实自己的猜测，她让小陈也抿了一口，小陈一口就尝出来是消毒水，马上吐了出来。在接到小杜和小陈的反映之后，肯德基的服务员也尝了口杯子里的水，也立马吐了出来。小杜说，后来这名服务员向她道歉，说接错了水，杯子里的是消毒液，然后重新打了一杯白开水给她，就再没人搭理她了。由于担心喝下去的水会影响身体健康，在离开这家肯德基餐厅时，小杜主动找到了店长，对方承诺会对此负责。当天下午4点多，小杜坐车回来后，嗓子和胃部就出现严重不适，她赶紧到附近的医院就诊。经过检查，医生诊断小杜患有因误食消毒水导致的急性糜烂性胃炎和胃痉挛。在医生要求下，这家肯德基的店长把配制消毒水的“含氯消毒粉”外包装发了过来。根据店长提供的外包装可以看到，小杜误食的正是肯德基、麦当劳、星巴克等餐饮企业常用的“含氯消毒粉”。这种消毒粉经过不同比例的调配，可以用于一般物体表面消毒、奶昔机、圣代机、饮料机等食品加工设备表面、器具小杜、餐具消毒、水果蔬菜和织物的消毒。注意事项中明确写有该产品“吞咽有害，造成眼刺激”等说明，对金属有腐蚀作用，对织物有漂白作用，同时对皮肤也有刺激性，使用时应戴手套避免直接接触皮肤。小杜喝下的正是机器里被忘记放掉的消毒水。涉事肯德基门店的店长事后发给小杜的信息里承认，当时服务员从机器里接的水一般是用于消毒的，应该早上放掉加冰水循环，但不知道怎么当天就没放掉。而且她也表示这种消毒水的确闻不出味道，“当时如果闻出来味道，可能就不喝了对不对。”小杜就医回家后，身体一直不舒服，无法去单位上班，只能暂时在家休养。“每天胃都特别疼，然后真的是吃不下东西，每天早上喝一点粥都会吐出去。”此后肯德基餐厅承担了小杜1500多元的治疗费用，但小杜提出，自己的身体还没有完全康复，无法正常上班，肯德基还应该承担相应的误工费和营养费。但肯德基只愿意再给1000元的赔偿，还要求小杜要先签署一份保密协议，肯德基苏州吴江客运站店工作人员在电话中说：“给到钱以后，后续你不可以到网络上发布相关的什么。”这让小杜不能接受，她觉得1000块钱好像封口费一样，肯德基应该先把她的病治好。接到投诉后，当地市场监管部门介入调查，经协商，最终肯德基苏州吴江客运站店方面表示，将在看好病的基础上，再给予小杜15000元的误工费补偿，双方就此和解。虽然事情最终以双方和解告终，但这家肯德基门店的处理方式令不少网友感到愤怒。有网友发现多年来，曾有多人在网络吐槽肯德基不同门店都发生过多起将消毒水误当饮料提供给食客的事情。2006年4月，安徽商报报道合肥肯德基银通餐厅做完人员培训后，将培训用的消毒液放在了操作台上，工作人员误将消毒液当成饮料售出。
而食客喝下后，店长不仅没有采取紧急送医救治的措施，餐厅经理助理还与其发生争执，甚至声称“消毒水可以喝”，由于餐厅工作人员态度消极，延误食客就诊时间长达1个多小时。
最初除了一定的经济赔偿，肯德基安徽公司包括两名中高层管理者在内的四名工作人员登门道歉。
截至发稿前，@肯德基 和百胜（中国）投资有限公司均未就对此事作出任何官方回应，而@肯德基 一条最新产品推荐的博文评论区下，已经被“求说法”的网友们攻陷。
近乎相同的“失误”，每隔一些年就上演一次，如此循环让人疑惑：究竟是“习惯成自然”，还是根本没拿消费者的身心健康权益当回事？
低级“失误”令人费解之外，肯德基对待消费者的轻飘和傲慢，成为此事的另一个“槽点”。据报道，在一开始的赔偿协商中，涉事餐厅对受害者的态度显得缺乏诚意，要求受害者签署带有“封口”性质的“保密协议”。在相关部门的介入下，才达成解决方案。
出了问题不想着追根溯源、弥补漏洞，而是如何尽快灭火，对受害者“封口”——这样态度的肯德基，能真正汲取食品安全的教训、避免类似问题重演吗？
或许，肯德基这些年在消毒水上多次“翻车”的一个重要原因，就在这里——犯错违规的成本太低了。据报道，安徽合肥那次，肯德基方面的处理方式是“答应了顾客提出的书面道歉，以及赔偿要求”；北京西单的“翻车”，肯德基方面表示“深表歉意”，承担了检查相关费用，并称“会进行内部检讨”等。除此之外，肯德基是否还受到其他严厉处罚或者出台改进措施，公众很难得知。也正因为如此，不少网友呼吁，苏州此事件中，即使当事双方达成“私了”协议，相关部门也应该继续介入调查，给予其严格的行政处罚，让涉事肯德基餐厅和其他餐饮企业长记性，引以为戒。
食品安全，不是说着玩的。对于餐饮企业来说，扎实把好食品安全关，规范操作流程，才能守护好消费者的切身权益，才是真正负责任、有担当的企业。
本文综合自中国青年报、江苏广电、荔枝新闻、中央广电总台中国之声、红星新闻 等
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