紧急！4000万冰糖心苹果3毛一斤贱卖，你一杯奶茶钱就能拯救果农一家
抱歉！今天不做菜谱。
因为有一件更重要的事情需要做。
月初的时候，我收到了一份临猗县果农的求助信，大意就是：
受年前冰雪封路影响，新丰收的苹果一直积压滞销。到5月1号当地的冷库就要清理了，如果那时苹果还卖不出，只能烂掉倒掉，或者3毛钱一斤贱卖给落果厂。
辛苦忙活了一整年，最终果子卖不出，还要倒贴租冷库的钱，这话听着就让人心酸。
其实去年冬天，也就是春节之前，就曾有新闻媒体报道过：“临猗苹果滞销，三尺男儿，泣不成声”。
当时由于冰雪封路，没有客商来收苹果，果农们无奈只能一车车拉往太原去卖，冒着零下9度的严寒。
不料半个月时间，整整大半车的苹果竟无人问津。“苹果卖不完，我们就回不了家了…”，三尺男儿杨师傅，缩在雪地里哭泣得不成样！
临猗县这个地方我是知道的。位于晋陕豫金三角地带，昼夜温差大，污染少，是全国最大的水果种植县。
这里产出的冰糖心苹果甜脆多汁，一直都不愁销路。但去年冬天连下了几场大雪，冰雪封路，收苹果的客商们进不来，才导致了这次大面积滞销。
苹果是真的非常脆甜
没想到年后这事不仅没解决，形势还更为严峻了。
接到求助之后，菜菜没有犹豫，即刻拉上了我们的合作小伙伴伍亩田，从深圳出发，开车赶往山西临猗。
菜菜虽然不是生长在农村，但小时候一放假就会去乡下外婆家，对土地和农民一直有种特殊的情怀。
看到这些无助的脸庞，心里总觉得有这样一份责任和使命在，能帮一点是一点。
当我们的汽车开进临猗县境内后，沿途到处都是苹果园，情况比预想的还要凄凉。
腐烂的苹果堆积如山，
到处是被砍伐掉的苹果树，
一张张无助又绝望的脸庞，
所有这一切都让人无比揪心👇
这是我们产地实拍回来的视频，大家可以点开了解
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=j06271cs354&width=500&height=375&auto=0
临猗县是我国北方最大的苹果种植基地县，也是农业部授予的首家全国优秀苹果基地。
去年临猗县苹果大丰收，也是口感最好的一年，这么好的苹果，足足4000万斤滞销啊，坏掉了实在是可惜。
路上，我们还碰到了一对父子，他们拉着一车刚砍掉的苹果树，表情凝重。
这里跟大家简单科普一下，砍掉一颗苹果树，其实是非常需要勇气的。因为每一棵果树都要经历5-8年才可以高产，果农砍掉的不仅是多年的心血，也砍断了来年的希望。
看着满满一车的苹果树，（目测至少有10年以上树龄），我们决定停下车去问个究竟。
我：“大哥，为啥把树砍掉了啊？”
大哥：“不卖钱，还赔钱。”
我：“好好的苹果树砍了，不心疼吗？”
大哥：“能不心疼吗，种了二十几年，都跟自己的儿子长一样大了，但没得收入，还倒贴钱，实在没有办法了呀！”
我：“苹果树砍了，家里收入怎么办？”
大哥：“还不知道，反正不种苹果树了，要不就只能出去打工了！”
大哥还告诉我们，他们家至今还有十几万斤品质很好的苹果没卖出去。
十万斤就是家里一年的收入，没卖出去，别说孩子学费，基本生活都成问题。
时间紧，任务重。
我们快马加鞭继续赶路，临近中午，终于来到了滞销更严重的石彪村。
石彪村种植苹果树上万亩，产量达数百万斤。苹果是当地村民维持生计的主要农作物，无奈今年全部滞销。加上前几天突如其来的一场霜冻，一大半果树刚开花就被冻坏了，农民们更是愁上加愁。
照片里这位大爷姓周，今年70岁了。千辛万苦一年心血种出来的苹果，现在只能3毛钱一斤贱卖掉，一上午卖出去40斤，才收回来12块钱。
周大爷手里紧踹着刚卖掉苹果的十几块钱，潸然泪下……
前面开头我有说到，果农们摘下来的苹果，如果卖不出，就要租用当地的冷库，苹果存放冷库保存，短期是不会影响口感和品质的。
但如果一直卖不出，冷库存放成本还会增加，农民们辛苦了一年，到头来不仅赚不到钱，甚至还要倒贴钱。
眼看着天气越来越炎热，到5月1日冷库就要清理了，大爷急坏了！
他每隔几天，就会去冷库翻看一遍苹果，把烂的挑出来扔掉，好不让它影响其它苹果。
大爷说，3毛钱贱卖给落果场，心里虽然难受，但好过全部倒掉，“现在也顾不上亏不亏本了”。
很多人不知道，如果一斤苹果仅卖3毛钱，对于果农来说意味着什么。
亏钱不说，这些还是小孩一年的学费，老人的看病钱，一家人的生活费……
3毛钱一斤的贱卖价，贱卖的不仅是临猗苹果，贱卖的是果农一年艰辛的付出，是生存与尊严的艰难取舍。
而像周大爷这样的情况，石彪村一抓就是一大把。
杜大哥👆，今年36岁，父母多病，治病花光了家里所有的积蓄。家庭所有经济来源就靠15亩苹果园，可谁知去年产的5万斤苹果到现在也没卖掉。
得知我们是来帮他卖苹果的，杜大哥很激动。拿了一个苹果用衣襟擦了擦递给我，说不用洗，都是不打农药的好苹果。我咬了一口，甘甜的汁水爆出来，甜甜的，脆脆的，真心的好吃。
还有刘大爷👇，也已年过七旬，两个儿子都外出打工，和老伴在家靠打理着几亩苹果园维持生计。
老两口的日常开销、看病吃药，都要靠着这片苹果园。
刘大爷跟我们说，要把苹果种好，不是一件容易事。
大爷几乎每天都要去果园打理果树，为了让苹果长出冰糖心，要在开花期授粉，成果期就得疏果，还要摘掉长势不好的苹果淘汰。
每颗苹果还要套上纸袋，进行二次保护，长成大果后，又把套上去的纸袋一个一个摘下。
用大爷的话说：“只有付出无数心血，才能换来一颗脆甜可口的好苹果。”
然而眼看着冬去春来，苹果就要烂在冷库里，对于刘大爷一家人来说，无疑是一场灾难。
丰收时他们有多开心，如今就有多失落！
我们不忍心，看着果农断掉一年的希望，断掉家庭唯一的经济来源。
更不忍心，让这么好的苹果，在冷库里慢慢腐烂。
这里的苹果口感甜、脆、水分足，香味浓。而且从不催熟、不上蜡、任由苹果自然生长成熟。树上摘下来的苹果用衣角擦一擦，放嘴里就能吃。
菜菜觉得，它们值得被更好的对待！
贱卖伤农！所以这次助农行动，我们比对了商超、电商的价格，并且综合了包装、物流、人力等成本，最终将苹果包邮价定在8.5斤28.7元，平均一斤3.3元！
我们希望，以合理的价格给辛勤的果农一份有尊严的生活，也让大家品尝到黄河边上的天然美味！
成本构成如下：
快递费：9元
纸箱加网套：5.5元
人工费：2元
8.5斤苹果：10.2元
材料损耗费：1元
预售后与平台运营成本：1元
综合成本：28.7元/8.5斤包邮
面对这些淳朴的果农，面对这些优质的果子，我们愿意倾尽全力。
但我们深知，仅靠个人的力量还远远不够，当地政府已经积极调动各方面资源，参与到拯救滞销苹果的行动中来了。
这是一场助农义卖活动，更是树立临猗冰糖心苹果的品牌形象。我们向全社会呼吁，希望有能力有爱心的人士能伸出援手，帮帮这些农民。
28.7元，对你而言，也许只是一杯星巴克的钱，对果农而言，却是一整年的希望。
得知我们要在网上帮大家卖苹果，都很开心，同时也很实诚地说：
要卖给大家，就一定是最好的果子！
这场助农义卖，同情和爱心是一方面，重要的是，把好吃的苹果，带给所有人。
（每个都有冰糖心）
在正式推给大家之前，我们又内部测试了一次物流情况。
苹果一箱有16~18个，很甜，个头很大，菜菜和菜菜家的小伙伴品尝了，每个都嘎嘣脆，有2个有指甲盖大小的轻微压伤，2个有开裂，产地品控经理说，这是因为糖度太高造成的，不影响食用哦。
（因为糖分太高，加上快递颠簸造成的裂果）
菜菜在这里郑重承诺：精挑好果发货，有坏必赔，一定让爱心帮农的好心人满意。
感谢您的的分享和帮助
感谢每一位心怀善念的朋友……
购买方式
方式一：
长按下方二维码，或者微信直接搜索“菜菜美食日记”，进入公众号，在“买买买”一栏直接下单。（这种购买方式，可以方便大家更快捷的查询订单信息）
方式二：
直接识别下图二维码或点阅读原文购买
因为出单量大，客服mm压力也会很大，所以回复难免不及时，请大家尽量自助购买，以下是关于苹果的常规售前售后解答，可以先对照看一下。
问：苹果会出现坏果的情况吗？
答：我们会人工精挑细选72cm以上一级果发货，除快递暴力分拣个别存在轻微撞伤以外，几乎无坏果的问题。（注：坏果包赔，坏一半以上赔一箱。）
问：苹果现在有冰糖心吗？
答：有的，明显有冰糖心的果子占一半左右。
问：苹果现在口感怎么样，脆吗？
答：脆甜多汁，苹果现在甜度可以达到16度左右。
问：苹果吃不完该怎么保鲜？
答：带膜放置冰箱冷藏，可以保存10-15天。
问：收到有坏果或者不够重量怎么办？
答：收到苹果有任何不满意，或者缺斤少两，请第一时间联系菜菜家在线客服，我们将为您负责到底！（注：正常48小时内发货，如遇天气等特殊原因，订单会根据下单顺序第一时间安排发货）
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