自己在家做它，比外卖好吃100倍

世界杯看到这个阶段，喜欢的球队和球员都打包回家了/😂

但比赛还得接着看啊，4年一度，最冠冕堂皇的吃宵夜的机会，怎么能就这样错过！

继给大家贡献了、冷吃牛肉、凉拌蛤蜊之后，今天继续给大家填充宵夜清单：意大利经典薄底披萨。

披萨作为宵夜的精彩之处在于，可以多人分食，吃起来也不会太有负担。

随着绵长的芝士被轻轻拉起，宵夜的幸福感，也被拉伸得特别长。

千万别被吓到了，看上去复杂的披萨，其实做法并不难。

饼底get到小技巧之后，保证你们不会再外卖叫披萨了。

面饼经发酵，薄且边缘酥脆，放大量芝士和番茄酱，趁着热乎劲儿吃，别提多满足。

我一次烤了两个，对半切开的小番茄点缀在饼底上，插上旗帜，俨然一个足球披萨。

感觉可以参加海尔家电在微博发起的美食足球场的活动了，妈呀，可惜做得晚了一点/😢

- 经典萨拉米&土豆披萨 -

  [ 食材 ]

披萨饼底：中筋面粉270g 酵母3g 盐3g 

橄榄油30g 纯净水150g

经典萨拉米披萨：番茄酱 萨拉米肠 马苏里拉芝士  

帕玛森芝士 小番茄 新鲜罗勒

土豆披萨：土豆片 橄榄油 蒜泥 香菇片 

马苏里拉芝士 帕玛森芝士 芝麻菜 

1大勺＝1 table spoon＝15ml
1小勺＝1 tea spoon＝5ml

 [ 做法 ]

1.手揉或用厨师机，将面饼材料揉成光滑的团子，在大碗内壁涂上橄榄油，再把面团放进大碗，盖上湿布静置1小时，发酵至两倍

2.取出面团，放在撒过干粉的台面，排气后切成4份并揉成球，再静置15分钟

3.将每只面团擀成8寸饼状，在烤盘上涂上橄榄油，把擀好的披萨铺在烤盘上

用叉子在饼身上扎若干小孔，防止披萨在烘烤时中间过度膨胀

4.经典萨米肠披萨，饼底涂上番茄酱，铺上香肠、蘑菇，撒上马苏里拉芝士和帕玛森芝士，再铺上小番茄，烤制后铺上罗勒叶

5.进烤箱200度烤15分钟，至边缘香脆，芝士融化

马苏里拉芝士负责拉丝，帕玛森芝士负责奶香，没有可以撒点芝士粉

冰啤酒配热披萨，舒服得人天灵盖都打通了。

四年一度的世界杯，对于我们来说，已经不止是一场巅峰对决，更是一场久违的相逢。

和过去的朋友、和过去的自己、和过去的时光的相逢。

既然时光留不住，那不如，今天就放肆去挥霍。

深知这一点的海尔家电，为了庆祝2018俄罗斯世界杯，特别企划了“美好足球夜之妙趣夜”的活动。

既然想玩，那就玩点大的：

用23种新鲜食材，搭建出了整一座“美食足球场”！

想看足球场怎么用美食做出来，可以戳视频，一起来感受下属于美食的狂欢~

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=h070968glse&width=500&height=375&auto=0

看大图可能不觉得震撼，但仔细看细节，面包和苏打饼干搭成的观众席，真的可爱极了！

芦笋、樱桃、胡萝卜和草莓，客串观众也是一本正经的可爱了。

仔细看球网，嗯，竹荪做的，海尔这波操作，真是拜服！

不止海尔会玩，球迷小伙伴们也特别会玩！

发几张参加海尔家电“美好足球夜之妙趣夜”活动精彩照片给大家开开眼。

比如这张，连食物都是爱你的形状👇

水果和面包，也能变身足球场👇

食物之于足球，不只能满足口腹的人间烟火，还能催生出让人脑洞大开的绝妙创意。

除了用创意美食的方式来和大家一起庆祝世界杯，海尔家电还为球迷们定制了一个“嗨吧”的活动。就在7月15日决赛夜当天哦！

比起在家佛系看球，还是尝试来“嗨吧”跟最最最狂热的球迷亲密接触吧，天南地北的球迷们聚到一块为喜爱的球队呐喊助威，这就是足球的魅力！据说还有神秘大奖等你来拿哦~

海尔家电将在北京三里屯3.3大厦广场举办大型线下“嗨吧”，不仅可以和小伙伴们一起聊球看球，还有各种美食等着大家~

北京的菜粉们，不要错过了，长按识别下面的二维码，一起“嗨”起来吧！

菜菜系网易新闻·网易号“各有态度”签约作者

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