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秋天敷再多的面膜,不如喝一碗它!

菜菜 菜菜美食日记 2022-09-22



时间倒推到10年前,我一定想不到,我会在有朝一日,从元气少女,变成养生老干部。

 

从前连熬三晚都不带眨眼,现在撑到一两点第二天就得大保健;


从前喝冰可乐都是按瓶算,现在却是枸杞燕窝常伴左右。

 

 

我当然不会承认自己老了。


只是年纪越大越懂得,你付出多少,生活就会回报你多少。


身体亦是如此。



当然我也明白,现代人节奏快,生活压力大,哪来那么多的闲暇时间慢慢养生。


所以这几年,我一直在跟身边的朋友,主张“随手养生”的理念。


说是随手,可不是啤酒+枸杞,可乐+党参。而是随四季轮回,吃应季食物,在吃吃喝喝中就把身体养好了。


比如春吃嫩韭菜补阳气,夏喝下火,到了秋冬,自然就该滋阴润燥了。



知道大家忙,今天就给大家贡献一个,简单快捷的养生食谱:红枣枸杞燕窝酒酿汤和蛋花燕窝酒酿汤


 

酒酿又叫甜酒,喝起来没有米酒那么霸道,酒精含量极少,入口带着香醇的甜味。

 

除了好喝,还有促进血液循环,补气养血的作用。

 

搭配同样滋补气血的红枣枸杞,和滋阴润肺的燕窝,保准能把秋天的郁燥之气一扫而空,吃得人水灵灵的。

 

 

因为干品燕窝还需要泡发挑拣,为了省时,我直接加即食燕窝,煮这么一锅才不到20分钟。

 

红枣甜软,酒酿清香,燕窝爽滑,加上红糖调味,不爱酒味的小姑娘也会爱上这一碗。




- 红枣桂圆燕窝酒酿汤 -

[ 食材 ]

红枣  枸杞  桂圆肉  红糖  酒酿  即食燕窝


1.冷水入锅,放红枣、桂圆肉一起煮



2.待水开后,继续煮10分钟,然后放入枸杞同煮


先煮红枣和桂圆肉是因为两者比较耐煮,用时长一些才更好出味


而枸杞后放,是因为枸杞易出味,煮久了会烂,不宜煮太久



3.加入枸杞煮5-8分钟后,放适量红糖调味


红糖的用量根据个人喜欢添加



4.加入酒酿,煮半分钟左右,关火


酒酿入锅后不要煮太久,不然香气会挥发掉哦



5.加入即食燕窝,混合均匀后,盛出,撒上干桂花就可以享用啦




- 快手版蛋花燕窝酒酿汤 -


1.起锅烧水,水开后,放入酒酿,煮半分钟



2.转小火,倒入打散的鸡蛋液,快速混合后,立即关火


鸡蛋液入锅时,一定要用小火,并且迅速搅拌,立即关火,这样出来的蛋花才均匀好看



3.加入即食燕窝,混合均匀


 

就是这么简单,快手版的蛋花燕窝酒酿汤完成,可以出锅享用了。



酒酿要放到适口的温度再吃,酒酿汤丝丝酒香淡而香甜,红枣绵甜中带着软糯,加了燕窝更加爽口,偶尔嚼到未化开的米粒,迸发出一丝酸,很是迷人。

 

清爽无负担,平时做早餐、下午茶或是宵夜都很适合。

 

 

呐,每天花20分钟,就能轻松get随手养生技能。

 

如果20分钟还是太长,那我建议大家,直接吃即食燕窝


 

燕窝自古以来就是养生佳品,低脂高蛋白、美容又养颜,但最大的问题就是泡发挑拣清洗非常麻烦。

 

即食燕窝就解决了这个大问题,跟饮料一样,能携带外出,开盖就能吃,随时随地都能养生。


 

我本人也是即食燕窝的粉丝,除了直接吃,还能作为饮品里的超级食材,让养生男女们永葆青春。

 

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天猫Tmall Discovery不仅在泰国拍了一个非常魔性广告,还在曼谷举办了一场“极燕之宴”现场的主厨用即食燕窝创作出了多款精致料理,让人眼界大开。



虽然大厨的料理你们吃不上了,但可以学菜菜,把即食燕窝用在高颜值的菜品当中,碰撞出更多奇妙的口感呀~


最后,给大家奉上天猫即食燕窝大福利,只要上天猫或者淘宝app搜索“随手养生”,就有第二件0元的超值优惠~



别再说没有时间照顾自己了,随时随地养生起来吧~




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