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文章于 2022年9月21日 被检测为删除。
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龟苓膏
嘿嘿，广东人看见这仨字，DNA就动了！恨不得立马点开APP点一份消消热气。
可别急，菜菜今天要给你们推荐一个顺德非遗美食龟苓膏&双皮奶！
奇怪，这俩街边就能买，有什么必要特别推荐吗？
还真有，据菜菜几十年吃龟苓膏经验，可知市面99%都不是正宗龟苓膏（怎么个偷工减料，我后面细说）。
要想找正宗、有养生效果的龟苓膏，还得往有传承的小城市去找。
你们没看错，又是顺德。
食在广州，厨出凤城。
高手在民间这话，最适合放在顺德美食圈。街头巷尾随便挑一家小吃，都好吃到跺脚，让人恨不得定居顺德！
鱼面、鱼饼、鱼腐、炸牛奶......之前团过的顺德小吃有一箩筐了。
而这次轮到龟苓膏和双皮奶，可以说是经典中的经典。
连广州本地人都要花100块打车去吃一顿：
就连舌尖团队都专门为它打造了一部评分8.8的美食纪录片，倾情安利给每个吃货。
《寻味顺德》
话不多说，一起来尝尝这两份本地百年特色美味：
先说龟苓膏，初拿回选品会大家都瞧不上：和糖水店看起来没什么区别呀 结果打开一尝，每个人一口接一口，3分钟干完一整罐 打脸来得这么快吗？？
哈哈，用同事的话来说，味道和小时候用龟壳和草药熬出来的一模一样，好久都没吃到这么正宗的了。
那可不，毕竟可是真的用乌龟甲板做的龟苓膏！
而且还是排在配料表第二位！
老婆饼里没有老婆 但正宗龟苓膏有龟壳↓
而菜菜打包票，你在市面小店、网购买到的平价龟苓膏，不可能有龟。
即使有龟，也排在配料表尾巴，还是用凉粉混合而成
说起来，龟苓膏诞生于800年前的南宋时期。
起初是御医为了治疗北方士兵来湿热的南粤水土不服，用鹰嘴龟、土伏苓、生地等原料制成膏状药物，这就是龟苓膏形成的雏形。
后来经过名医改良配方，在原配方加入二十余草本精华，帮助更好祛热解毒，养生舒心。
所以顺德人做龟苓膏都会遵循传统，往里头添加龟甲板和各种草本精华。
给大家介绍的伦教龙田龟苓膏，就延续了这门百年传承下来的非遗工艺。
用料比亲妈还实在！
甄选优质龟甲板，采用传统古法熬制而成。 还添加了茯苓、仙草、白茅根、蒲公英、金银花、菊花、罗汉果近10种草本药材，营养价值翻倍！ 每吃掉一个龟苓膏，都是对体内热气湿气的化解。
别看它全是草本精华熬制，味道却完全不输给甜品。 打开就有一股淡淡的甘草、罗汉果等草本香气，很让人安心的味道。
质地DuangDuang地超级弹滑，勺子差点兜不住这活灵活现的夏日灵魂~
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吸溜一口，炼奶中和了龟苓膏的微苦，余味回甘，像是从山间吹来的一阵徐徐微风，轻轻扫去心头烦闷。
Q弹、顺滑、回甘，滋润又降燥，一碗下肚，体内无名火都败了三分。
三伏天常上火、老熬夜、湿气重、长痘的小伙伴们，多吃它就对了！
无防腐剂，人工香精、色素，老人和3岁以上的小孩都能吃~ 注意啦，龟苓膏虽好，但小朋友在食用时，切忌一口闷吞，孕妇不可多食。
里头也没有添加糖，健身减脂的小伙伴可以放心吃。
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关键，它可是由创立于清光绪1889年、传承了130多年的伦教龙田龟苓膏制作技艺传承人监制。
口感直接秒杀甜品凉茶店！
而这份手艺也被列入顺德区第八批非物质文化遗产，吃到就是赚到！
整面墙都是奖状
开盖即吃，要是吃不惯龟苓膏本身的微苦，可以加点赠送的炼奶或者白砂糖。
不过连凉茶都不喝的小助理都能直接喝下一罐，所以怕苦的姐妹放心入！
当然，还可以自己定制，加点小吃原料水果，口感更丰富。 一边翘着脚享受美食，一边吹着空调，通身凉快舒畅，从头润到脚指头。
戳图即可购买 单独密封罐包装，走到哪里都可以拿起一罐来食用。
尤其推荐你们冰镇食用，口感更弹更爽滑，好吃到拍大腿！
百年老店出品，价格讲的就是一个实在。 甜品店一碗就要15元，还不能保证是真的有龟壳成分。
而正宗的龟正盅，一碗就要30元！
但我们家开团，实打实的龟壳制作，还额外添加多种草本精华，150g/瓶： 2瓶（送炼乳+白砂糖各2小包）到手29.9元！ 6瓶（送炼乳*6+白砂糖*6+开瓶器*1）到手78元！ 到手低至13元/瓶！就和广州凉茶店卖的一个价。
囤多几瓶，平时熬夜吃辣上火，大吃大喝胃难受，都可以用来下下火、解解腻。
6瓶是礼盒包装，送朋友、长辈、客户都非常合适。
不用专门跑顺德，在家就能吃上美味又健康的百年小吃，买到赚到！
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估计有人会疑惑：双皮奶不是大街小巷甜品店都有吗？吃起来不都一样吗？ 不不不，我敢打包票你吃的99%都是再普通不过的双皮奶。
而正宗的顺德双皮奶，必须由奶中贵族水牛奶制成！
要知道，1公斤水牛奶所含营养价值相当于1.85公斤黑白花牛奶！ 奶味更浓郁甘香，而且胆固醇低，维生素、微量元素丰富。 水牛奶的乳脂含量较高，用来做双皮奶，口感会比普通炖牛奶醇厚，奶皮也更加细腻滑嫩。
现在有了这款原料味道正宗、开袋即食的懒人双皮奶，在家也能尝到正宗水牛奶做成的顺德甜品！
口感秒杀各种糖水铺，连很多广佛老饕尝了都说：“正”！
何十三双皮奶
滑嫩的豆腐状奶块伴着醇甜的奶香，光是闻到味道就知道有多醇正。
吸溜一口，甜滋滋、软嫩嫩，像是细腻的布丁融化在嘴里，无敌满足。
能够在双皮奶界突出重围，光是原料、工艺横扫市面双皮奶！ 水牛奶、鸡蛋、糖、没有任何添加剂，简单却又少见！
而且为了能拿到优质水牛奶奶源，这家双皮奶壕气十足，直接建了一个合作牧场！ 近600头水牛放养长大，吃着牧草和甘蔗苗长大，呼吸着山里空间，奶质当然更有保障。
重点是！ 今天这款双皮奶，还是由双皮奶创始人“何十三”的第三代传人监制。
戳图即可购买 要知道，“何十三”是顺德本地最出名的老字号双皮奶店之一，是很多顺德人从小吃到大的味道。
这份手艺甚至还被官方得到认可！ 直接认定为区级非物质文化遗产，也是鼎鼎有名的非遗技艺传承人！
他家做的双皮奶，沿用百年老店的经典全蛋配方，只挑选48小时内生产的新鲜鸡蛋。
全程不加一滴水生产，蛋香味会更醇厚，双皮奶的颜色也会偏黄一些。 其次考虑到大众口味，何十三还会减半用糖，吃起来不会太腻，更像是减糖版的厚乳布丁。 减肥的小伙伴可以放心吃啦~
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非遗传人+非遗技艺+百年老店名号，三重保障正宗地道原味。
也就是说，不用专门跑顺德，也能吃上真正好吃经典的双皮奶！
而且还是方便的袋装，开盖即吸，走到哪里都能拎出来吃。
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在家里吃还可以直接倒进碗里，加点红豆，就和在顺德老字号店里吃的一模一样了~
价格也很友好！广州随便一家双皮奶外卖，就要15元，用的还是普通奶。
而我们开团，用水牛奶+非遗工艺制成，一袋140g。 广东省内： 6袋装 89元 10袋装 139元 广东省外： 6袋装 99元 10袋装 149元 相当于一碗只要14.9元~和在本地店里排队是一个价格！ 泡沫箱+冰袋+顺丰快递，新鲜美味送到家。
戳图即可购买 双皮奶保质期18天，家里人多、或者有小朋友的完全不用担心放过期。 独居或者情侣党，每2天喝一袋，也能轻松消灭。 这样正宗又好吃的美味，出了广佛就吃不上了，强烈推荐外地的朋友也入手一份试试，保证大开你的新世界大门！
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其他
消夏降温小零食NO.1！一口凉，两口润，三口下火，妈妈都狂喜！
我宣布，最近的命都是糖水甜品给的！
DuangDuang的仙草，甜滋滋的椰汁，冰凉的口感，一口下去，暑气全消啊！
正值三伏天，普通甜品就是吃个爽，但有一种甜品能让人又爽、又润、又下火养生——
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