谁说补身体一定要吃肉?用这三道素食就解决了
还在纠结吃什么补身体吗
素食君还是那句老话
食物要好的平衡搭配
才能营养又健康哟
今日素食君给大家带来的是
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双薯山药薏米粥
面筋白菜煮
红薯栗子糖水
都是热腾腾的,看着就好有食欲
双薯山药薏米粥
山药健脾,薏米祛湿,两者都是我的爱,若能加上双薯,提升一下颜值,定是极好的。
用料
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薏米70克、紫薯100克、红薯100克山药100克、大米80克
制作方法
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2. 大米、薏米,淘洗干净。放入山药、紫薯、红薯。
3. 根据自己喜欢浓稠度,加入水。
4. 放入电饭煲,如果有“煮粥”键,直接选取。如果没有,可选择时间一个半小时到两个小时。
5. 煮好后,即可盛入碗中食用。
面筋白菜煮
天气寒冷,有热腾腾一碗汤菜端上桌,是非常幸福的事,汤汤水水最暖胃暖心,加点饭吃起来就十分满足了。
都是些非常简单的食材,吃起来却是异常鲜甜。
用 料
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油面筋、白菜、胡萝卜
香菇、香菜、芝麻油
盐、白胡椒粉、蘑菇粉
水淀粉、色拉油
制作方法
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1. 准备食材:油面筋,白菜,胡萝卜,香菇,香菜 ;调味料:芝麻油,盐,白胡椒粉,蔬果粉,水淀粉,色拉油
2. 香菇切片备用
3. 胡萝卜切丝
4. 面筋掰开,这样比较容易煮
5. 白菜看用量,如果吃的少直接就从外层扒叶子,这样能让剩下的保持新鲜状态
6. 锅内放入少许油,把香菇和胡萝卜丝先炒熟
7. 放入白菜后,加入些盐,让菜脱水更快,再加入一杯热水,烧开后加入油面筋
8. 面筋煮软后,加入剩余所有调味料,勾芡出锅
红薯栗子糖水
红薯有滋补肝肾,抗癌,通便等作用。栗子含有丰富的营养成分,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
用 料
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制作方法
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1. 准备好材料。
2. 锅里加入清水,点击一下开关电源,民杭炒菜机自动加热3分钟。预热完毕后,选择“蒸炖”,时间25分钟。加入栗子,盖上锅盖。
3. 时间剩余15分钟,加入红薯和姜片。
4. 加入红糖,盖上锅盖。
5. 时间到,糖水做好了。
6. 天寒吃一碗,暖暖的
而且,番薯和栗子都含有较多的淀粉,冬天吃能快速补充人体所需的热量。
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