近半数中国成年人血糖异常！营养又控糖，到底该怎么吃？

淀粉类主食，是日常生活中能量的主要来源。而大米作为常见主食，可以为我们提供人体所需的大部分碳水化合物。

然而很多控糖朋友却不敢吃，担心它升糖过快，对餐后血糖影响太大。

但其实，糖友是可以放心吃米饭的。目前比较适合的方式，就是在控制量的基础上，采用粗细搭配的方法，在饱腹的同时降低升糖速度。

 

控糖蔬菜饭

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《本草拾遗》中记载，用茶水煮饭“久食令人瘦”。茶水煮饭，在我国古代医学典籍和民俗传统中，一直有迹可寻。
茶水可以辅助控糖，加上它带有的天然香气，用来煮米饭能在控糖减脂的同时，增添独特的香味。控制好血糖，就要从一碗米饭开始，只要做到心中有数，就能轻松兼顾美味和健康。

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