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云州区市场监管局开展食品安全检查保障中考
中考来临,为确保全区中考考生考试期间食品卫生安全,区市场监督管理局对区一中食堂及周边餐饮食品门店开展食品安全检查,筑牢食品安全防线,为中考考生“保驾护航”。
市场监管局工作人员对区一中食堂的食材进货采购入库出库台账、食品及原材料存放、食品留样、餐饮器具清洗消毒、餐厨垃圾倾倒、从业人员健康证及晨检表、中考期间学生食谱等情况开展了全面检查。督促学校落实食品安全主体责任,严格把关,严控风险,确保各项食品安全管理制度落实到位。
工作人员还对校园周边超市及餐饮门店等进行检查, 确保学生外购食品无过期变质产品,并对店主进行食品卫生安全宣传,及时清理过期产品,保证产品来源符合规定。
市场监管局负责人表示,将切实保障考生在中考期间的食品安全,强化校园及周边食品安全的监管力度,确保食品安全问题不留盲区、不走过场。
实习生 | 靳松阳
编 辑 | 张滟楠
审 核 | 胡文兵
监 制 | 郭 利
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