老酒老友 | 共品醇厚老酒，共传东方生活美学

时光沉淀

好酒成老酒，好友变老友

品味醇厚老酒

相约舍得老友

非遗是漫长时光的馈赠

积累着世代智慧

匠心技艺背后满是深情

值得被永续传承

今日舍得酒「老酒老友」栏目

相约3位非遗传承人

探究他们传承路上的舍得精神

道明竹编有2000多年的历史，发展到如今，涉及领域十分广泛，包含主题的装修、装饰、建筑、公共艺术、文创产品、工艺品等。

道明竹编非遗传承人杨隆梅老师出生在竹编世家，从小就跟竹子打交道，大学毕业后便全身心投入竹编事业，过上了与竹相伴的生活。

选材、刮青、去结、破竹、制篾、分丝……一根原竹经过工艺人的巧手，需要经历多达20多道工序才能变成精美的手工艺品。因此在制作竹编时，需要耐住性子，舍得沉淀，一点点地进行编织，才能制作出优质的作品。

近年来，杨隆梅老师带着道明竹编作品多次参展，参与过美国费城花展、韩国全州东亚文化之都活动年、联合国世界旅游组织第22届全体大会等国际活动，让世界认识到了道明竹编。

杨隆梅老师表示：国外民众对道明竹编产品的喜爱，让我感受到中国的传统文化正在走向世界。

彭州白瓷是中国传统工艺中的一种，自古以来就被誉为"白如玉，薄如纸，声如磬"。它以纯净的白色和简约的造型，展现了东方美学的精髓：简约、自然、雅致。

彭州白瓷艺术中心负责人李清泉老师和白瓷的缘分始于博物馆，一见便倾心，给了他心灵窑火般的温度，对于白瓷的热情已经燃烧了二十多年，却依旧炙热猛烈。

如舍得老酒，经过时光历练方可绽放醇厚陈香，每一件彭州白瓷的诞生也需经历漫长时光淬炼，在1000度以上高温炉火中，经历着不断的否定、挖掘、试验和创造的过程，才能塑造出优雅姿态。

李清泉老师说，做陶是一场与自己的对话，用手的温度与力道去塑型，慢慢沉淀心里的杂讯，等到作品完成了，那些烦恼就自然地飘散而去了。

现在李清泉老师的梦想是，让更多的人知道彭州白瓷传播陶艺文化，向世界讲好中国故事，传递东方生活美学。

中国古老的两大饮品，茶与酒。以茶会友，奉酒待客，茶与酒，在中华历史长河中一路传承，于博大精深的中国文化而言，更是有说不完的故事。

非遗龙行十八式传承人何正明老师从14岁开始就被师傅带着学习制茶和茶艺相关知识，如今已是高级茶艺师，制茶师。深耕制茶文化多年，他明白何时摘取茶叶、如何处理和烘焙茶叶以及用什么样的工艺才能将茶叶发挥出它最好的风味和气质。

制茶分为：采摘、萎凋、炒青、揉捻、晒青、渥堆、干燥。只有每一个环节都追求卓越，才能达到制茶技艺的圆满。如同舍得酒，传承非遗酿造工艺，制曲、蒸粮、发酵、蒸馏、陈酿、勾调等酿酒环节也严苛追求，才成就了舍得酒的陈香舒适、圆润丰满。

除了制茶以外，何正明老师也热衷于茶艺表演和茶文化的传承，希望通过茶艺表演向人们展示茶的独特魅力，传播茶文化，将传统茶文化发扬光大。

非遗传承生生不息

捍卫着民族文化精魂

以精湛技艺

在新的时代乘风破浪

向世界传递东方之美

舍得酒

也和千千万万非遗传承人一样

传承千年酿造技艺

日复一日持续匠心酿造

舍得时间沉淀

确保了每一瓶舍得酒都是老酒

向世界讲述中国白酒故事

传递东方生活美学

举杯舍得老酒

致敬恒久匠心

致敬每一位非遗传承人

互 动 话 题

传递东方生活美学

品味中国文化魅力

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