古代食人：老百姓就是一盘菜？ | 循迹晓讲

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说起吃人在古代中国可谓是相当普遍，自古以来不管盛世乱世天灾人祸就没断过，而人吃人的烈度情况只分强或弱。

有人说在当时的背景下，让他们不得不选择吃人。此话也不尽然，因为古代吃人的历史规模大时间长，不少人对此已经习以为常，甚至以吃人乐此不疲，在他们眼里吃人跟啃鸡腿一样，完全没有心理负担。

在史书里第一个这么变态的人，当属西晋大将张方。西晋惠帝时期皇族之间爆发八王之乱，司马氏的权贵们之间为了争夺皇权而进行疯狂撕咬，大家都是六亲不认、杀气腾腾，彻底地撕破了脸皮来争个你死我活了。

公元306年，长沙王司马乂干掉了齐王司马冏，控制了首都洛阳，开始作威作福起来。如此一来，其他的几个王爷不免就要眼红。河间王司马颙偷偷联络了成都王司马颖，两家合谋，出兵攻打长沙王。

◇ 《三国全面战争》八王之乱中的司马颙形象

于是，司马颙派出了手下的大将张方，率领七万精兵杀奔洛阳。张方本来是个出身贫贱的人，小时候逃难饿的不行，就吃路边饿殍的肉充饥，长大后投军仗着自己勇猛善战，在河间王司马颙的手下受到了重用，步步高升，被封为振武将军。现在，他奉主子之命，杀向洛阳。经过一番苦战，终于攻进了洛阳城，生俘了长沙王司马乂。俘虏了司马乂后就商量怎么处理这个人，张方一看是时候重温一下人肉的味道了，于是提议：大伙长时间在外行军没见荤腥，不如把司马乂做成烤全羊，打打牙祭。

◇ 《三国全面战争》八王之乱中的司马乂形象

这份建议得到大伙儿的拥护，说罢，点起篝火，把司马乂烤得滋滋冒油，众人饱餐一顿后开始各回各家，张方也得回到司马颙的地盘，大概是吃司马乂还觉得口感不错，所以大军回师的时候把宫女连同一些官宦人家的婢女，共计一万多人，都给抓进军营。凯旋回长安的路上，张方和他的士兵们先是疯狂蹂躏她们，玩够了就把她们充作军粮，杀掉烹食，人肉和牛羊肉掺在一起做大杂烩。他们走一路，吃一路，等回到长安之时，这些女子就所剩无几了。

张方这种吃杂烩菜的，在古代食人魔中只属于初级阶段，像隋末唐初军阀朱粲格调就比他不知道高到哪里去了。

◇ 影视剧中的朱粲形象

朱粲曾对自己的手下说：普天下最美味的东西莫过于人肉了。因此只要还有人，咱们就饿不着。在这种指导思想下，朱粲的军队就变成了一群吃人的野兽，走到哪里，都是一律抢光杀光吃光。能抢到粮食就吃粮食，抢不到粮食就干脆吃人。他们尤其喜欢吃年轻的女人和儿童，因为她们的肉质细腻鲜美。朱粲本人对人肉更是挑剔，普通的女人和儿童已经满足不了他，婴幼儿才是他的肚中常客。

当时，有两个公务员，一个是著作佐郎陆从典，另一个是通事舍人颜愍楚。他们眼看隋朝差不多就剩一口气儿了，就拖家带口来投奔朱粲，想在朱粲手下混口饭吃。

不久之后，正赶上军中断粮，连老百姓都没处抓了。朱粲想也没想便下令将陆、颜二人全家都杀掉烹食。自此朱粲恶名远扬，只要老百姓听说朱粲要来，都吓得早早地逃难。这样一来朱粲和他的军队没了粮食补给，天天没肉吃就很成问题，他没有办法，只好向唐高祖李渊请降，打算归附唐朝。

◇ 影视剧中的朱粲与段确形象

于是，李渊派了散骑常侍段确去受降。朱粲设宴款待段确。酒席上段确喝多了，便问朱粲：“听说你吃人，人肉是什么滋味？”朱粲说：“跟酒糟泡出来的猪肉味道差不多。”段确火了，骂道：“狂贼！将来你投降了大唐，就是个奴才，还敢吃人肉吗？”朱粲的酒劲儿也上来了，当场下令把段确和他的几十个随从杀掉，又做成了一顿酒糟肉。

当然，朱粲这么做也就别想投靠大唐了，几年后朱粲被唐军俘虏，他跟部将一起在洛阳城外被斩首，尸体扔进黄河喂鱼。

到了五代时期，有一位叫赵思绾的也和朱粲的“成就”不相上下。他领兵占据长安时，就拿城里的妇女儿童开荤。吃人肉吃得时间长了，也把赵思绾的嘴养刁了。在人肉食材里，他尤其爱吃人肝。一般在开饭前，他先把活人绑在木柱上，用利刃剖开食材的肚子，割下肝脏，炒熟饱餐。等把肝吃完，那被割下肝脏的食材还在惨叫。

◇ 电视剧《闯关东》截图

今天有一道菜叫爆炒活鸡，从杀鸡到鸡装盘上桌不超过三十分钟，上桌的时候鸡的心脏还在跳动，这道菜跟赵思绾的癖好有异曲同工之妙。

虽然在古代，光天化日朗朗乾坤公然吃人，都属于严重违法犯罪行为。但能这么干的人都是朝廷心腹，绝对不会因为吃人获罪。

话说北宋初年，有个名叫王继勋的，专门以脔割奴婢为乐，就是把人切成一小块一小块。他是宋太祖王皇后的弟弟，当今国舅爷，此人性情残暴，经常强行买得民间少年男女作奴仆，稍不如意，就把他们杀死，内脏都被煮熟了下酒。

◇ 王继勋的姐姐孝明王皇后画像

有人向他姐夫赵匡胤揭发了他的罪行，但王继勋可是赵匡胤的小舅子，所以赵匡胤只对他做了象征性的处罚，不久后就官复原职。一直等到赵匡胤驾崩后，太宗即位，有人向新皇帝继续告状，这时候王继勋没了靠山，又是太祖一脉的人，自然会遭到清算，因此太宗即位第二年他就被斩首以谢天下。

鲁迅先生早就借狂人的口说过，“四千年来时时吃人的地方，今天才明白，我也在其中混了多年！”不要以为周先生只是在夸张比喻，古代中国“吃人”的历史，无论从字面还是深度意义，都一点没错。另外这些人能被记下来，不是因为他们吃人用了多少花样，而是他们都是能被史籍记载的大人物。

放在古代民间，到底有多少《水浒传》里的十字坡，有多少人肉包子铺，那就不得而知了。

◇ 电视剧《水浒传》中“菜园子”张青形象

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