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这也许是你儿时的回忆,或是你错过的童年生活

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南华寻菌

Meet  Mushroom

《舌尖上的中国》中将松茸描述为精灵般的食物,可见那奇妙的味道只能口尝为实。

松茸一般生长在1600-3200米的温带地区,楚雄州南华县的海拔及气候非常符合松茸的生长环境,因此这里成为了采摘松茸的首选地。

小云本次要出发前往南华,亲自上山去挖松茸,还要享受松茸和野生菌火锅大餐,返璞归真。体验一把挖土豆和拔萝卜的乐趣,最后泡一个温泉放松身心。

昆明——南华

之前昆明开车到南华总是会遇到堵车,但动车开通之后就完美解决了这个问题。

每天从昆明开往南华的动车共有6趟,为了能保证游玩时间充足,建议购买早上10点27分的高铁,1个小时16分就能到达南华,到达南华后会有专车在高铁站接送。


南华——百菌园

欣赏一下山景的时间就能到达采菌地,时间差不多刚好是午餐点,热情的老乡已经准备好当地特色美食。最吸引人的当属主角——松茸,松茸都是当天从山上新鲜挖来的,清洗干净后切好即可上桌食用,无需多余的加工程序。松茸原本的清香在酱油芥末的烘托下,在口腔里无限放大

除了松茸家族,还有羊杂汤、炖猪蹄、炖牛肉凉拌“山胡子”,都极其鲜美,不得不提的还有腊肉炖土豆,看似平常的土豆,一口下去腊肉的咸香伴着土豆绵密的口感,好吃到停不下来。

饱餐过后就要正式活动了,在老乡的带领下一人一把锄头下地挖土豆。也许你知道土豆是长在地里,但你可能不知道只需用锄头轻轻挖开上面的泥土,就能看见根茎下长着的土豆。

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拂开泥土挑选中意的土豆,放进老乡准备好的麻袋里就能带回家,午餐吃的土豆也来自这儿。萝卜也是自己上阵拔好带走。

再用竹竿削一把小铲子,领好采摘证就能跟随老乡进园了。园里随处铺着栈道,防止入园的人乱走踩到菌子。

松茸长在树下的杂草腐叶中,颜色和泥土很相似,如果不仔细观察很容易错过。发现松茸后要经过专业人员辨认,确认是松茸再采摘。采摘时,用手挖开周围的泥土就可将松茸取出。

松茸藏在土里的根很长,在挖取的过程中容易损坏,所以新手需要用到小竹铲,这样才能完整地取出。松茸挖好后要用松针包裹好再放入泡沫箱子封好带走,这样回家后才能吃到新鲜的松茸。


百菌园——德茂森林温泉

从百菌园返回南华德茂森林温泉的路上,厨师就会提前准备好野生菌火锅,到了之后立刻就能吃到野生菌煮土鸡。浓郁的鸡汤混着菌子的香气,浇在热乎乎的米饭上,吃上一碗真是心满意足。


南华——昆明

饱餐过后就能乘坐高铁回昆明了,就结束了一天的寻菌之旅。这短暂的夕露沾衣的田园生活,也许是儿时的短暂回忆,也许是父辈童年的缩影,但一定能将你从城市的樊笼里捞出,享受一下这一刻的慢生活。

购买价格


390元=彝族农家美食+松茸刺身+菌火锅+野生菌小课堂+野生菌采摘证+当地向导和采摘服务费+旅游组合险+南华一地车费


购买方式


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TIPS:

南华落地散拼一日游,4人起发团,售价390元/人团费。

自驾168元/人。

  

团费包含:

1、彝族农家美食+松茸刺身

2、野生菌小课堂+野生菌采摘证

3、当地向导和采摘服务费

4、旅游组合险

5、南华一地车费

6、菌火锅

团费不含:

 1、野生菌购买费用【野生菌是特殊产品,采摘后须购买。】

2、任何个人消费

3、往返南华高铁费用

5、如遇上特殊不可抗力因素(下雨无法上山等情况)造成不能正常出团的,请以和旅行社实际沟通情况为准。


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