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这里是,文山!

Tom老狮 一部手机游云南 2020-01-27


提到文山

就能想起普者黑盛开的荷花

想起老君山巍峨壮丽的山峰

还有那神奇的卡斯特地貌景观


【手机横过来看体验最佳哟~】

摄|糊涂老头

正所谓

“山水林洞相共生

奇险秀稀皆齐备”

 


从日出到日落

你真的有感受过

文山独特的美吗

 


文山


以下这部片子

素材取自游云南慢直播

凝聚98秒

把文山的所有美好

带到你的眼前


  

▲点击,收看视频 

  

文山の一天

  

 清 晨 


赶着早起

在普者黑国家湿地公园

为美好的一天开始呼吸

  

 △截屏自“游云南”慢直播


上午


乘坐着河里的小船,

冒着淅淅沥沥的小雨

享受一下正如江南的美景吧


 △截屏自“游云南”慢直播


傍 晚


在夕阳西下中

享受这片刻的宁静吧

人生的道路很长

这一瞬间,却是永远


  △截屏自“游云南”慢直播


玩累了

文山美食可以搞起来了

小云给大家盘点一下文山美食吧


三七汽锅鸡


 

说的文山美食,最出名的应该是三七汽锅鸡了吧。三七汽锅鸡被誉为《十大滇菜》之首,以汤鲜味美,飘香诱人而著称。说起《云南美食》——“三七汽锅鸡”,文山人都知道,但“三七汽锅鸡”曾经被列为《国宴菜谱》,作为招待参加国庆庆典的各国国家元首的菜肴,就鲜为人知了。

  

广 南 板 鸭


 

大家都知道北京烤鸭驰名中外,但是文山的广南板鸭也是一绝,广南板鸭选用当地土产的麻鸭加工而成,营养价值高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,滋阴益肾之功效,深受人们青睐。是佐餐下酒、招待贵宾的上品。

  

豆沙肉


 

文山人的餐桌上很少吃甜味的餐品,但在传统菜谱里却有一道以香甜为主的菜—豆沙肉。豆沙肉作为文山的一道传统名菜,已有200多年的制作历史。因其晶莹透亮,味美香甜,油而不腻又肥嫩可口,在筵席上常为客人交口称赞。豆沙肉200多年一直流行于广南古郡莲城,现在八宝的酒席宴会上也有这道让人念念不忘的名菜。

 

牛肉干巴


 

有回族的地方,就有‘牛干巴’”,这是砚山回族人自豪的宣言,这种承载回族文化、风味独特的肉类腌制品,在回族人的餐桌上传承了至少700余年。文山的牛干巴就一个字:“香”!


除此之外,文山还有

岜夯鸡、烤乳猪

菊花鸭,苗家狗汤锅等等

令人垂涎的名菜

总有一道包你满意


  

酒足饭饱后该做点什么? 

可以静坐在 

吹着风看看夕阳西下的风景 



一溪绿水皆春雨

半岸清山半夕阳

舒适的一天就在这

诗情画意中结束了



今日话题

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最喜欢文山的什么美食


【END】


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