云南人：我是一个某得感情呢洋芋杀手
如果说要评选云南人最离不开的食物
饵块、洋芋、野生菌
这三个肯定在其中
尤其是洋芋，从早到晚都能见到它的身影
都不知道每天有多少洋芋被云南人吃掉
而且还要变着花样的吃
（洋芋：我太难了）
今天就来盘点下云南洋芋吃法大全
看看有没有你的心头好
No.1
老昆明炸洋芋
这种吃法的精髓在于一大勺腐乳汁和各种配菜。可能你不会吃折耳根，不会吃芫荽，不会吃芹菜，但是当它遇到香香脆脆的炸洋芋和咸香的腐乳，那叫一个惊艳，谁吃谁知道！
老昆明炸洋芋哪家强↓
洋芋公主：刁蛮公主和你Say hello，小米辣碎让你忘不了她。
地址：昆明市华昌路永益巷8号
No.2
麻辣洋芋
看名字就知道这种炸洋芋又香又麻，麻到大舌头都还想继续吃。相对老昆明炸洋芋，它佐料没有那么多，但还是能俘获众多吃货尤其是重口味吃货们的心。
麻辣洋芋哪家强↓
老土豆：外皮金黄焦脆，内心糯香柔软，傲娇就是你了。
地址：昆明市祥云街59号国资银佳大厦左侧
No.3
酱香炸洋芋
咸甜味的酱不知道勾起多少人的回忆，和老昆明炸洋芋一样是昆明的经典味道。看起来平平无奇的炸洋芋和咸甜酱，才入口香味就直冲脑门，吃一口就再也停不下来。
吃货指路牌↓
小番食馆：虽然名字有个“小”，其实是个老字号。
地址：昆明市建设路坡底五华区医院旁
No.4
耗油炸洋芋
新派吃法，来势汹汹不输传统口味。生猛小米辣遇上耗油马上温柔三分，辣的欲拒还迎，让人念念不忘，美味直白坦荡，让人赞不绝口。
这些地方有它的身影↓
二漭小吃店：小店里有大乾坤，邂逅新派美味。
总店：昆明市长春路如意巷64号
分店：昆明市新迎路40号博欣盛世底商B-04号
胡九小吃：连锁也很好吃，不用全城跑。
连锁店铺各地区可自行搜索最近分店。
No.5
洋芋粑粑
不管是纯洋芋粑粑还是茴香洋芋粑粑，都好吃又管饱。粑粑最外边一圈已经炸的焦黄酥脆，最中心还是面的。撒上辣子面，一大口咬下去真的太爽了。
这些地方的洋芋粑粑在向你招手↓
绿尚源：爬完西山来一个洋芋粑粑，这山没白爬。
地址：昆明市西山景区茶马花街绿尚源
烧烤：你没看错，店名就叫烧烤，低调有内涵，茴香洋芋粑粑非常赞！
地址：昆明市园西路2号，友人园中餐厅旁
No.6
腐乳拌洋芋
这种洋芋吃进嘴里口感绵密的像是腐乳味的哈根达斯冰欺凌，听起来奇怪吃起来爽。最绝的是外面已经变得软乎乎的，内芯还是脆生生，两种口感，一块洋芋里都有了。
全昆明这两家最出名↓
雪儿泡菜：流水的拌洋芋，铁打的雪儿泡菜！
地址：昆明市钱局街37号
祥云街49号泡菜：我没有招牌，味道就是招牌。
地址：昆明市祥云街49号（立体停车场对面）
No.7
傣味拌洋芋
所有洋芋小吃里面的奇葩——原来洋芋也能清脆爽口。柠檬汁，大芫荽，小米辣，生脆洋芋，酸辣清爽的味道分分钟带你飞到傣家竹楼。
酸味爱好者朝这看↓
雪儿泡菜：第二次上榜，还需要说什么吗？
地址：昆明市钱局街37号
傣味舂鸡脚：不起眼的摊位，藏着意想不到的美味
地址：昆明市园西路48号
No.8
老奶洋芋
说白了就是土豆泥，但是这个土豆泥妙就妙在要加辣子和葱，入口细腻柔软，味道鲜香咸辣。来到傣家饭店，加入酸爽的水腌菜，摇身一变又是一道特色菜。嚯，老奶奶还有两副面孔。
这道菜非常家常，饭店基本都有，也可以尝试自己做哟。
No.9
烤洋芋
简单的烤制保留了炸洋芋的香，兼具了煮洋芋的面。看起来灰头土脸，土不啦叽，吃起来——“嗯，真香！”
这几家真香现场欢迎你↓
享想哟胖媳妇十八味烧土豆：十八种佐料，一站式吃完
地址：昆明市螺峰街32号院一号楼一层临街2号附2号
百味烤洋芋：洋芋香、炭火香、佐料香，真香！
地址：昆明市丰宁路丰宁小区旁
No.10
铜锅洋芋饭
铜锅底抹上油，洋芋、米饭一层一层铺好，上锅闷熟，不用等打开盖子就能闻见香味了，米饭软糯可口，洋芋金黄香酥，还有美味的锅巴。再加上糟辣子、腌韭菜根和萝卜柞，真的是人间美味。
甩洋芋饭来这里↓
生态石锅鱼野生菌火锅：鱼和菌子都盖不住铜锅洋芋饭的风头。
地址：昆明市环城北路天和大厦旁。
抚仙湖老铜锅鱼：就是抚仙湖边吃到的那种味道！
地址：昆明市官南大道福泽苑小区门口
No.11
干焙洋芋丝
没有吃过的人会觉得它和洋芋粑粑很像，实际吃了才知道干焙洋芋丝别有一番风味。做得好的干焙洋芋丝根根分明却又不会散开，酥而不干，糯而不烂，也是云南人的心头好之一。
作为云南家常菜，也基本是每个云南饭馆都有的哟。
No.12
洋芋片
首先，云南人拥有自己的薯片——子弟，它在云南人心中那是相当地有分量，云南人老话叫做吃洋芋长子弟（变得好看的意思），子弟土豆片这个名字放今天来说真是非常接地气了。除此之外还有各种小店自己炸的洋芋片，也是丝毫不逊色。
想解馋就吃洋芋片↓
没有吃过的还不快点去超市整一包来。
街街旺炸洋芋：洋芋片片，辣子面面，香香脆脆，好吃不贵。
地址：昆明市大观商业城C栋1楼1号
No.13
荷包洋芋
来自红河州的技术流炸洋芋，把洋芋片炸成空心的，像一个鼓着的小荷包，而且冷了以后也不会瘪掉。吃过的小伙伴说有些像薯条，但是又比薯条好吃。难道说这和空气刘海是一个道理？
荷包洋芋打卡点↓
炸货社：装修精致，吃的更精致。
地址：昆明市东风西路450号
大家还知道什么神仙洋芋吃法和好吃的小店？
快留言告诉大家吧~
品尝洋芋美味之余，点击文末“阅读原文”，填写“游云南”产品调查问卷就有机会获得价值百元“游云南·诚选”CD茶一份哦~
【END】
更多精彩：