天冷就要去吃火锅！看看几家排到腿软的火锅店（文末福利）
在与好友推杯换盏间
身体的寒意也被驱除殆尽只留下暖意与喜悦
昨日的烦恼不再
我想这就是火锅的魔力吧
每一个中国人，都爱吃火锅。难过时吃火锅，在翻滚红辣间心情就会好转；开心时吃火锅，一桌人说说笑笑，更是其乐融融。
每一家火锅店都有其各自的特色，或是环境别致，或是菜品美味实在。它们用自己的魅力，征服着一个又一个吃货的胃。
而今天要推荐的这几家火锅店，不仅味道正宗，而且环境也极具特色。一次都没吃过的人很多，但是只去一次的人很少。
渝大狮老火锅
一家立在文庙直街上的老火锅店。在这条充满年代感的老街上，渝大狮自然也要撑起排面。
清一色的复古装饰，让它与环境完美的融合在一起。老木门、红灯笼、木窗台……每一个元素都分外用心，重现了昔日山城的画景。
店内的装饰为全木制，老式长板凳和大方桌，让人想起儿时家里用的老家具。暖黄色的环境主调，给人以记忆中家庭灯火的温暖。
环境已然让人身临其境，那么火锅的味道如何呢？放心，绝不会让人失望。
渝大狮作为正宗的重庆火锅店，不论是锅底还是食材，都严格按照重庆总部的标准，让每一个外地人都能感受到重庆老火锅的魅力。
招牌锅底，百分百老山城味道。
精选牛油和秘制炒料，再加上浓厚高汤，还没开火就已经闻到了那股火辣的气息。
翻腾红火的锅底，让人仅是看着就已经感受到了来自山城重庆的热情。既是来到重庆，自然要招牌麻辣，用舌尖去体验那如火般的热烈和激情。
虾取活虾，以纯手打的方式使其成为团状。虾滑鲜嫩紧致、晶莹剔透，每一口都是新鲜虾肉的嫩滑口感。
再加上那一片玫瑰花瓣，虾肉的鲜和玫瑰的芳香结合在一起，给人以美妙的味觉体验。
店内招牌菜目，腰片都是当天采购，以精湛的刀工料理成等状大小的薄片，再摆放在冰盘内，时刻保持着新鲜的口感。
每一片都极薄，只需涮烫18秒即可食用。入口爽脆，极为带感，再配合店内齐全的蘸水，那一口舌尖上的诱惑，只叫人大呼“巴适得很！”
最能体现山城特色的一道菜品，整个外形以山城特有的挑夫为原型。既致敬了平凡而勤劳的山城人民，又让外地人了解了这种文化。
牛肉成卷，鲜嫩可见，内部包含着金针菇等素菜。煮熟后一整个吞进嘴里，牛肉的绵实和蔬菜的鲜脆合二为一！大口吃肉的快感你想象不到~
店内招牌菜很多，每一样都是正宗的重庆味道！同时店内还贴心地提供免费水果，以其份量足和味道甜美备受欢迎~若是火锅吃的辣了，可以来两块西瓜解渴。
冰凉甘冽的西瓜入口后，整个人瞬间清爽！扶我起来，我还能再吃！
地址：昆明市五华区文庙直街31号
人均：83元
有拈头成都市井火锅
要问成都到底是什么让人如此向往和怀念？我想大多数人脑海里会想到一个词：“市井味”。
有拈头成都市井火锅将“成都老街文化”与川渝火锅相结合，还原90年代初老街文化的市井火锅，只为给食客带来真正地道的老成都味道。
灶台桌面、老式吊灯、墙上红黄蓝绿的街道牌……这些复古元素瞬间把人的记忆拉回到上世纪80年代的老成都去，成都方言的叫喝声仿佛回荡在耳边。
有拈头成都市井火锅推陈出新，在传统红油锅底的基础上用老鹰茶作为汤底。并严格遵循2:1的黄金比例，3斤牛油+1.5L老鹰茶。
老鹰茶自带茶香，涮食后肠胃不觉油腻，口中且有淡淡回甘，起到解腻、降燥的效果。
店内的经典菜品有贡菜猪肉丸、市井卤肥肠、五万虾滑等。
贡菜猪肉丸吃起来嘎嘣脆；市井卤肥肠则带着浓郁的油脂香；五万虾滑十分细腻弹滑……每一样都值得亲自去尝试！
地址：昆明市官渡区世纪城D段3-26
人均：70元
浦悦帐篷火锅
想看星空，不用驾车开出市区，也不用坐飞机跑到千里之外。在室内就有一家超大，超炫丽的星空等你来探~
一进店面，想必每个人都会被漫天的“星星”给震撼到。看到这么梦幻的场景，激动的少女心早已按捺不住了吧！
这里超大面积的唯美星空，就是专门各位小仙女们拍照打卡用的！不论是自拍还是他拍，随意一个角度都能拍出一版美的窒息的照片~
店内不仅环境足够浪漫，而且菜品也足够耐打，一道鸭血火锅征服了各路大神！
浦悦鸭血锅，专属店家的秘制火锅。四块厚厚的牛油，配上豆干、鹌鹑蛋和鸭血，光吃锅底感觉都吃饱啦~锅底沸腾时，牛油香气四溢，不禁赞叹“好香”！
店内的金牌肥牛、牛肉上上签和玫瑰香菜圆子是必吃菜品，来者必点！一米长的肥牛想怎么吃就怎么吃；牙签上的牛肉一口一个好过瘾~
而且最近还有圣诞主题乐园哦，抽个时间赶紧前往吧！
地址：昆明市西山区年华街凤凰御景童话里商业街3楼B3-007
人均：83元
集渔 | 泰式海鲜锅
喜欢泰式火锅的朋友们千万不要错过这家店，清新自然的泰式风格，带你一秒穿越到热带雨林。吃上一顿正宗的泰式火锅，让人心情无比舒畅！
每一种风格都融合得恰到好处，让人忍不住赞叹一句，这吃的不仅仅是菜品呀，还有它别具匠心的装修风格！
除了环境十分清新，他们家的火锅也十分清新脱俗。
集渔用熬制了四小时的鲫鱼高汤作为汤底，再依次加入泰国香茅，香料包及秘制冬阴功酱料，最后加入现开的椰汁。
待锅底煮开后，泰式锅底独特的酸味便飘散开来，带着椰子的香味，不瞒你们，有些吃货光喝锅底就能喝上两碗！
海鲜火锅无非是吃一个“鲜”字。看到刚上桌还在跳动的螃蟹、虾、和鲍鱼，小编的口水就不自觉的流了下来，这是“蹦迪”大型秀呀。
鲜虾经过冬阴功汤的洗礼，虾味更加呼之欲出，虾肉鲜嫩Q弹，因为酸汤的作用，吃多少都不会觉得腻。
鲜艳出炉的鲍鱼身上裹着汤汁的酸味，一点海腥味都吃不出来。
除了虾子、螃蟹和鲍鱼，赤贝、巴沙鱼、虾滑……也不能少，不然怎么能叫做海鲜火锅呢？
地址：昆明市盘龙区新迎新城购物中心4楼
人均：90元
在筷子搅动与锅底翻涌之间，就无形地拉近了彼此间的距离。若是再来二两烧酒，说到兴起时必定一仰而尽，然后再拍着大腿感叹相见恨晚。
这是一种无言的默契，也是火锅本身独特的魅力。天冷了，叫上家人好友一起去吃一桌热腾腾的火锅吧！
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