名家讲堂《随园食单》第四集：一本吃在江南的文化图谱

第四集：一本吃在江南的文化图谱

在不少文人墨客眼中，写吃写喝难登大雅之堂。那么，作为清代著名文学大家，袁枚却为何乐于写作《随园食单》呢？这本《随园食单》又记录了江南饮食文化的哪些精髓？请继续收听著名文化学者、作家张永祎品读南京传世名著《随园食单》，第四集：一本吃在江南的文化图谱。

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编辑：仓央容若  主编：可爱天韵