发霉竹筷漂白抛光流入市场!被化学物质“粉饰”的竹筷会致癌...
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导读:
不知道您去餐馆吃饭时会不会注意使用的一次性筷子是否安全。
最近,多位长沙市民来电称,星沙一些餐馆提供的一次性筷子亮白反常、异味刺鼻,而经过调查之后发现,这些筷子的“产生记”让人触目惊心...
都市1时间记者报道
01
安沙镇“果儿竹制品厂”
双氧水漂白、“硬脂酸”抛光
掩盖回收筷子霉斑
在接到来电之后,长沙县市场监督执法大队进行了追查。发现这些异味竹筷子,大都来自安沙镇的“果儿竹制品厂”和“前鑫日用品经营部”等多个生产点。在其简易的生产车间内,被回收来的发霉竹筷子,只要经过双氧水蒸煮,以及硬脂酸抛光,便会焕然一新,而这样的餐具,对市民食品安全隐患极大。
通过观察发现,大量成捆的一次性竹筷子,正被投入一个四四方方的铁框子内进行蒸煮,随着柴火的加热,铁框里的水开始沸腾,屋内空气越来越刺鼻,甚至一度让人难以开口呼吸。有工人直言不讳地表示,他们正在用双氧水蒸煮一次性筷子。
在厂房深处的原料房,发现已经堆满了数十桶标有“过氧化氢”字样标签的蓝色大桶。而这些就是用来漂白筷子的。
过氧化氢的水溶剂就是俗称的双氧水,具有一定漂白性,但腐蚀性极强,还可以通过与食品中的淀粉形成环氧化物,形成致癌物质。
若是工业双氧水,当中含有砷、重金属元素,一旦摄入人体,健康危害更大。
除了利用双氧水蒸煮竹筷,加工过程中,生产工人还会添加一种名为硬脂酸的化工原料。
根据工人们的说法,因为这些“一次性”筷子大都是回收而来,早已被反复使用过多次,上面的顽固霉斑和破损,都需要硬脂酸来进行强力打磨抛光。
不足200米外的一家“前鑫日用品经营部”,看起来是日杂门面,但其实有一个小型的竹筷加工厂区,这个生产车间四处布满灰尘,工人一直在对大批的一次性竹筷子进行冲洗,因为筷子刚刚“蒸煮出炉”,要通过水才能洗减轻刺鼻气味。
这两家竹筷子加工店所生产出来的产品,一种是标有熊猫图案的“高级卫生竹筷”,另一种则标称为“健健竹筷”。
02
“蒸煮竹筷”流入市场
分销至多个餐饮商户
这批被双氧水蒸煮过的回收竹筷,在重新包装出厂后,首先会送往长沙县万家丽北路湘龙街道一家中转仓库,再零售发往各个分销商,最终将会送往各个餐饮机构。
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据了解,大量餐具在仓库集中后,将会送往各个餐饮机构。经过跟踪,最终发现,这批一次性竹筷通过三轮车,运到了长沙县特立路附近的茶叶市场。
记者发现,茶叶市场内的“蒸椒云盖浇饭”“统桶发卤粉王”等一些街边餐馆老板,都会陆续过来购买这种双氧水洗过的一次性筷子。
除开茶叶市场,这些筷子也流向了长沙县金海岸公寓附近的多家餐馆。
03
执法人员扣留问题产品
无资质生产点被取缔
产品流向追击展开
排查辖区餐具使用情况
锁定证据后,长沙县市场监督执法大队的执法人员,首先来到长沙县安沙“果儿竹制品厂”,经查,这家工厂的经营范围为竹制品制造、包装服务,虽然有营业执照,但现场环境明显达不到要求。
执法人员在该厂房的原料间内,发现大量的工业原料。
随后,执法人员对现场进行拍照取证,扣留了所产竹筷样品,并责令该厂立即展开整改,负责人接受进一步调查。
接着,执法人员来到相隔200米的长沙县安沙前鑫日用品经营部,经过查证,这里不具备生产筷子的资质,已属超范围经营。
在现场,执法人员发现通往厂房的后门此刻被反锁着,在工厂负责人叫开房门后,里面正在利用双氧水蒸煮竹筷。
在现场发现,部分加工好的筷子中,有不少已经发霉变黑。
你这筷子全部发霉了别人怎么样
是不是发霉在这里煮一下就好了
是的就漂白了
据现场操作的工人承认,不管是发霉还是变色的筷子,只要放入锅中蒸煮,很快就会变白,并且在很长一段时间内不会发霉。
执法人员立刻叫停了该工厂的生产行为,并依法对所有问题产品进行了查封。执法人员介绍,该工厂利用双氧水等化工用品蒸煮出来的筷子,存在严重的食品安全风险,下一步,他们将对这家工厂进行断水断电,依法取缔。
另外,执法人员将对辖区内所有餐饮企业的餐具使用情况展开系统排查,保障市民食品安全。
温馨提醒
目前,市场上的一次性竹筷子亦要求设有规范包装,正规产品的色泽自然,不会有化学异味,市民们如果消费就餐时发现了“问题竹筷”,可第一时间进行举报投诉。
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编辑 邰雅瑾 剪辑 杨武
校正 王帅 审核 陈聪
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