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2018-06-02

             


    

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 今日案例

最近有网友求助,说刚钓起来的鱼,鱼鳞下面全是红色虫子看着头皮发麻。这到底是个什么情况呢?这样的鱼你还敢不敢吃?

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鱼鳞下面的虫子是不是真的存在? 

是个例还是这个季节普遍存在?

华中农业大学水产学院教授 

陈昌福

这种虫子学名叫鲤拟嗜子宫线虫是一种非常常见的寄生虫,作为虫子本身是一年四季存在的。但是我们现在能够肉眼看到的是这种虫子的雌虫,也就是母虫只有在繁殖季节它才从体内移行到体表。

但这个时间很短,比如说在湖北地区,也就是3月~5月份初能够出现,过了这个季节它的繁殖就结束了,这个虫子在体表也就见不着了。但是这个虫子是终身寄生在鱼体内部的,它可能在体内以很小的个体存在。

 买鱼用这两种方法可以发现寄生虫吗?

1⃣️ 通过观察洞来判断鱼是否有寄生虫不科学

2⃣️不靠谱部分红斑不是由于寄生虫引起的,而是在捕捞和运输过程中,鱼因为受伤导致的。

虽然这两种方法都不靠谱,但是专家说了!

华中农业大学水产学院教授 

陈昌福

一般来讲只要把鱼煮熟了这些虫子自然对人体一点危害性都没有了。


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来源:CCTV生活圈

编辑 邰雅瑾

校正 王帅 审核 陈聪

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