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每年狂卖70w+份的牛肉店,6.8折!

脸脸 深圳小食光 2021-09-05



潮汕大目牛肉火锅【第二届牛肉节】,开始啦! 
全深圳,15店6天 
最低6.8折开吃! 





 【牛仔搭伙】,最低6.8折吃牛肉 


这家从汕头排队到深圳的潮汕大目牛肉火锅,现在只要符合【牛仔】身份,就能连续6天,最低6.8折吃牛肉,深圳5个区15家门店都有份!大家的秋膘该囤起来咯~



• 小食光福利 •






TIPS:如何确认【牛仔身份】?


① 属牛

② 金牛座

③ 名字里带牛(偏旁部首也算)

(只要满足以上三个条件任意一个,就属于【牛仔】)



PS:1.到店向服务员出示身份证确认牛仔身份即可;2.本次活动仅限大厅火锅可用,外卖、快餐、包厢不参与本次活动;3.本次活动不与其他任何优惠叠加使用;4.每桌每次消费仅限享受一次优惠。





 这店,潮汕味爆表!


 每日现宰送店,10年经验师傅坐镇 


牛肉每天现宰后3h内配送到店,早中晚各送一次,肉质新鲜到可以在明档看到肉在跳动。每家店都有10+年经验师傅坐镇,光是一家店1天之内卖出600斤牛肉也是常有的事。
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 现熬4h的牛骨汤 
汤底先用牛筒骨小火熬制4小时,再加入牛油慢慢煮,越久越鲜。不过锅底端上桌后先别急,涮完牛肉后,在碗里加入芹菜和炸蒜粒,鲜甜度恰到好处!
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 XXXL牛肉,比盆还大 
他们家牛肉有明确的等级之分,尊品牛肉每天限量供应,可以提前电话预定~份量也很霸气,40cm直径的盘子被填满,4人桌居然都放不下。据说每年可卖出70w+份!

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 30+种牛肉,最低20元/例 


 熟客来都靠抢的五花趾 
五花趾在每1千斤牛肉中的含量仅有2斤,它可是老板来了都不一定能抢到的珍稀货,位于肩胛骨里侧,每片肉上都带着筋,纹理像树枝脉络一样细腻。


涮牛肉时讲究三吊水,在锅底微沸的状态下,用漏勺盛着牛肉三起三落,8秒起锅是最鲜嫩的状态,能在它面前忍上3秒,请接收我的respect。

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建议蘸上店里秘制的沙茶酱,再搭配芹菜和炸蒜粒,牛肉的鲜美度又提升了一个等级。约上牛仔一起来,折后27元一例盘就能到手哦~


 油脂香爆棚的尊品黄肥牛 
如果像我一样喜欢油脂香更重口的,选这款尊品黄肥牛准没错!肥嫩的肉感加上师傅切成薄厚均匀的厚度,吃起来层次更丰富饱满。


要说黄肥牛人气有多高,一年卖出20w+份都没有问题。涮完后脉络分明,油脂像冰淇淋口感一样在嘴里融化,反正在它面前,我的抵抗力=0。


 健身必备:嫩牛肉 
嫩牛肉位于后腿部位,减肥或健身爱好者对它简直爱不释手。瘦、嫩而不柴,并且汁水很足,一人承包整盘别提有多爽,折扣一例盘低至20元哦~
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夹上一小筷就能涮出一大勺肉,不过和朋友一起来,我还是建议你下手还是要快、稳、准!入嘴后的纤维感很足,单吃或者蘸酱都是不错的选择。


 Plus版的胸口撈生牛肉丸 
拳头大的胸口撈生牛肉丸,个头足足比普通版生牛肉丸大上2倍,每天下午3点钟之后限量供应,折后5元1粒,去早去晚都可能吃不到!


新鲜的后腿肉手工经过2-3小时锤炼后,加入芹菜粒和脆弹胸口油,建议下锅后中火煮5分钟后食用,牛丸的口感会更加均匀紧实。




 这些潮汕风味也不要错过 


 脖颈,折后28.5元/例 
脖颈位于牛肩膀处,是每头牛活动频率最高的部位,肥嫩而有嚼劲是它的代名词,不用蘸任何酱料都能感受到肉香四溢。



 5A级别雪花,折后30元/例 
5A品质的新鲜雪花肉,看颜值就能被纹理分明的雪花纹路和光泽度吸引,下锅立刻能闻到浓郁的油脂香,让人忍不住狂咽口水。



 还有这些牛肉类是必点 

胸口油、牛舌、黑百叶、牛什,每个单拧出来都超级能打,这里能成为在深圳的潮汕人食堂,绝不是空穴来风。



 潮州粿条收尾 
潮汕牛肉火锅的收尾工作,当然是要用粿条来进行咯~无碳水不欢患者,拌上沙茶酱,来个三碗不过分吧!

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 40年的老牌牛肉店 


从汕头开到深圳的潮汕大目牛肉火锅已有40年历史,在深圳5个区开了15家门店,许多人的牛肉火锅启蒙,就是从这里开始。

90%潮汕人都知道的老牌火锅店,一到晚上场子就爆满,围绕在身边的潮汕话此起彼伏,炒鸡亲切!去之前可以订位预定哦~








潮汕大目牛肉火锅





 - 人均 - 

95元(折前)


 - 门店信息 - 

(下滑查看各门店信息详情)

 福田区 

振兴西路店:振兴西路154-3号

门店电话:0755-83210999/0755-83212969

营业时间:11:00-24:00


上梅林店:梅村路5-1号上梅林综合一楼(新世界百货旁)

门店电话:0755-82799957

营业时间:11:00-24:00


博今国际店:泰然七路1号博今国际Bo Space三层05号铺

门店电话:0755-82784998

营业时间:11:00-22:00


福华店:福华路123号漾福居西侧(近福田中学、福田医院)

门店电话:0755-88396469/13713749130

营业时间:11:00-次日02:00


水围店:金田路水围嘉意台首层(近福田口岸、福民站D出口直行200米)

门店电话:0755-82528910

营业时间:11:00-22:30


皇岗店:皇岗村市场北座1楼(麦当劳正对面、近福民地铁站C出口)

门店电话:0755-83988118

营业时间:11:00-次日02:00



 南山区 

枫叶店:南山大道南园枫叶公寓一楼102C号铺

门店电话:0755-27179889/0755-27799889

营业时间:11:00-22:30


海岸城店:文心五路33号海岸城东座2楼245号(新桃园酒店二楼、华尔街英语旁,后海地铁站D出口200米)

门店电话:0755-83267665

营业时间:11:00-22:30



 罗湖区 

罗湖春风店:春风路3068号置地广场一楼(近佳宁娜广场)

门店电话:0755-27839889/0755-27269889

营业时间:11:00-次日02:00


莲塘盒马里店:莲塘路168号盒马里·岁宝1层13号铺

门店电话:0755-82639296

营业时间:09:30-20:30



 龙岗区 

龙岗岁宝店:龙翔大道6045号岁宝广场龙岗店1层铺

门店电话:0755-28262936

营业时间:11:00-22:00



 宝安区 

宝安前进店:西乡大道和前进二路交汇西乡彩虹城1楼(麦当劳对面)

门店电话:0755-27199889

营业时间:11:00-24:00


宝安上川店:上川一路162号(翻身派出所对面)

门店电话:0755-27199889

营业时间:11:00-24:00


宝安兴业店:西乡兴业路宝源二区大门右侧(富通城一期对面)

门店电话:0755-27199889

营业时间:11:00-22:30



 即将开业新店 

沙井博林君瑞店:深圳市宝安区上星路与中心路交汇处第一层N07、N08、N09铺





文案 | 脸脸

拍摄 | 亮总

设计 | 三叉 yuki



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