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“就是它,让我一口气炫了6个!”

忍辱负重咕噜噜 深圳小食光 2023-02-23


没来他家之前,我是没有想到
居然还有人不喜欢放中秋???
小虎全体员工:“每个中秋来临,我们都太害怕了!”



“每次临近中秋,店里就是数不完的订单…”

“本想在假期里快乐,没想到先在货堆里面迷失了自我。”



“别人都期盼着中秋放假,我们都不期盼,毕竟越靠近中秋,加班越严重。”

“揉面、备料、包制…每天几个人轮着做。”

“一天都是做500个打底,忙起来都是上千个。”



“我们精选腌制了40天的海盐咸蛋黄、法国的铁塔黄油...都是好材料,订单再多也不降低质量。”
“每个蛋黄酥都得刷2层蛋液,你算算我每天得重复多少遍这个动作…”
“都是纯手工的,和机器做出来肯定不一样。”



“唯一能休息的时候,就是进炉烤制的那40分钟。只需要盯着烤炉里的变化就好,手能短暂歇息一会儿。”

“喝口水、喘口气,又得继续去包了。”



“麻薯蛋黄酥是最难做的一款,内馅我们调配了20多次才成功。还好它也卖得不错,每次加班都是因为它。”



“临近中秋这几天,光是打包,都得打包好几个钟。”



“每个产品,都会有它专属的名片,相关信息,生产日期,一目了然。还有餐具,都安排妥当。”



“一装好就推车出去打包,车都推坏了好几辆。”
“每个订单装箱前,我们都会仔细检查,包裹好泡沫,才会打包起来。”



“不仅手包到累,每天还被跑腿快递师傅催单,催到耳朵都起茧了。”

“再着急,我们都是再三检查才给师傅的,不能马虎。”



“做完!工!

“哎哎哎,别走别走,加急100单!!”

“不…不…不是吧…”





跑腿小哥:“来这家多跑几趟,下个中秋可以换新车了”





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【联系电话】

17727817727

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【门店地址】

深圳市南山区龙珠大道天地峰景园1楼23号铺


【交通方式】

距地铁7号线桃源村站C口步行560m






编辑|咕噜
摄影 | 小杜
设计|豆泥


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