2020年，最大的“灰犀牛”就是新冠疫情的出现。
一场疫情，改变了很多很多东西，就业，读书，经济，国际形势等等，还有一场潜在的危机悄然而至。
不久前，联合国发布预警，由于新冠疫情带来的影响，全球正在面临50年来最严重的粮食危机，有6.9亿人在挨饿。
在微博上，相关话题的阅读量有2000多万。
虽然我们国家现在的情况稳中向好，很早就控制了疫情，2020年的粮食也是大丰收，但是从中长期来看，还是要保持“紧平衡”的态势。
只有居安思危，端牢手中的饭碗，才能让我们有更多的“筹码”去应对将来复杂的局面。
也正因为如此，我们国家一次次推行“光盘行动”，杜绝“大胃王”吃播浪费严重的情况，从思想上去转变很多人之前的观念。
一粥一饭，当思来之不易。半丝半缕，恒念物力维艰，这个道理，无论放在什么时候都不会过时。
所以，很多时候我总在想，像餐饮行业会出现食物浪费的情况，比如当天没有售出的食物，比如因为特殊原因没有开封的食物，有没有更好的办法，把这些“即将浪费”的食物送到需要它的人手中？
对餐饮店来说，本来就是会丢掉的东西，要去处理它是一个麻烦的事情，对于需要它的人来说，能够得到一份可口的食物，就是在艰难时刻最好的慰藉，这是一个双赢的事情。
然而，就在我苦思而不得解的时候，有一台神秘冰箱闪现在深圳、广州、福州、南京多地的KFC门口，它给出了最好的解决方案。
据群众介绍，这台“胖家伙”初来乍到，就已经称霸了整条gai，成为了这条街上当之无愧的“Superstar”。
这些神秘冰箱均来自于肯德基，它们个个肩负重要任务：用一份普通而平凡的食物传递温暖，抚慰凡人心，帮助所需之人，用KFC“食物银行”的力量温暖整个冬天。“食物银行”是欧美国家地区先行发展起来的公益模式，其本质是为了解决食品浪费问题，将无法充分消费掉的食物妥善收集，尽可能地再次分配给真正需要食物的人。对肯德基这样的“节约小能手”来说，即使是充分利用了大数据计算等方式，对各个环节进行科学管理，但受限于天气、客流等因素，部分餐厅仍会有少量的未售出食物。为了让每一份美味都能物尽其用，肯德基“食物银行”诞生了。搭载着国家节约粮食的号召，肯德基于9月起在部分地区上线了“食物银行”，让这样有温度的公益模式第一次真正地走入我们的社区之中，同时为向全社会普及“食品节约再利用”的理念搭建一个有新意的窗口。一些体验了肯德基“食物银行”的消费者表示：“这种节约方式很新颖，既帮助了有需要的人，也提醒着自己要注意减少食物浪费。”目前，肯德基已在深圳，广州，福州，南京，佛山5个城市开设16家“食物银行”。在深圳6家肯德基“食物银行”上线的首月，共有2001袋食物被领取，利用率高达93%。一张张被“食物银行”治愈后的面容满足而归，有在百忙送餐间隙拿到鸡翅后一脸满足的外卖、快递小哥，还有小心翼翼只拿一袋鸡腿却再三道谢的环卫工人……KFC冰箱似乎已不再只是一个装纳食品的容器，它更像是一个“爱心储存器”，在这里，肯德基储存爱心，换取欢笑，为在城市中默默打拼的人们点亮一盏明灯。
肯德基“食物银行”开业至今三个月不到，已收到来自公众及权威机构的认可。其中，广州市淘金路的肯德基 “食物银行”被广州市公益慈善联合会和广州市慈善会授予慈善空间的称号。接下来让我们对肯德基“食物银行”来一场大起底，看看这背后细藏的无数“小心机”！“食物银行”落地的首要任务，就是要让大家吃得安心，吃得放心。“食物银行“在筹备初期，光是食品安全方面，肯德基就投入了超过6个部门，联动了超过200人团队的协同配合。上线之后，除了细致的员工培训之外，肯德基在每一家“食物银行”餐厅，每一个冰箱，每一袋食物都细心标注了食用指南，最大程度上保证了余量食品的安全性。并且，早在今年国家发出“节约粮食“号召之前，肯德基就已经开始尝试与社区服务中心和社工站进行沟通，配合政府相关部门倡导的“赏味期不等于过期”理念，“食物银行“顺利成为一个被寻常百姓信任的温暖的存在。肯德基“食物银行”成立初衷，是为了能切实帮助到有需要的人，同时有效减少食物浪费。在筹备过程中，肯德基从“如何能更大范围辐射到需要帮助的人群”这一维度去思考选址。以目前深圳市6家肯德基“食物银行”餐厅为例，高新区的“食物银行”周围写字楼林立，是保安群体较多的地方；鼎新路的“食物银行”则是外卖小哥聚集区域；深圳湾和红荔西路的“食物银行”主要辐射环卫工人……疫情之下，从国家到个人都在经历经济、心理上的自救，肯德基希望新型的公益模式，给予这些依旧不放弃生活，努力重振经济活力的劳动者一丝温暖和敬意。
致力于为人们生活带来好滋味的肯德基，始终践行“与爱为邻”的公益理念，不断深入社区，待顾客、邻里如亲人，建设有爱的社区环境。“食物银行”的设立，再一次让街头巷尾充满了人情味。因为“KFC冰箱“的存在，肯德基更像是一个热心邻居，街头邻里愿意在这里分享生活，收获温暖。在南京新街口的肯德基“食物银行”就发生了一个暖心的故事：一位名叫敏敏的大四学生是肯德基的忠实粉丝，在附近实习的她经常到这里吃午餐。当她发现餐厅门口有台“新奇”的冰箱可以免费领取肯德基的余量食品时，她想到的第一个人就是周阿姨：公司里一位经济条件有限，却喜爱吃肯德基的保洁阿姨。敏敏立即为周阿姨带回了一份“食物银行”的炸鸡，为周阿姨清素的午饭加了个餐。后来敏敏也会常带着周阿姨来肯德基“食物银行”领取食品，周阿姨举着手里的鸡块，对肯德基的工作人员竖起了大拇指，说：“肯德基很暖心！”在肯德基“食物银行”，我们看见了更多烟火气息，它犹如一条纽带，用美味拉近距离，靠信任守护彼此。这里存入的是食物，领取的是有爱的滋味，还有一份为努力着的、有实际需要的人送去的实质性支持和温暖。我很喜欢这样一个故事，“墙上的咖啡”，前面人有富余的钱多买一杯咖啡放在墙上，而后面人窘迫的时候，就和服务员说点一杯免费的“墙上咖啡”。那一面墙传递温暖，维护每一个人的尊严，让大家感受到爱。而肯德基的这个“冰箱”，不也像是另外一个形式的“墙上咖啡”么？当我们去享受一些美好东西的时候，一定要想到，不是每个人都拥有我们这样的条件，或许他们也喜欢这样的东西，只是无力支付而已。
感谢这些冰箱，感谢想出这个点子的人，因为听闻肯德基的这个暖心举动，忽然觉得这个冬天不那么寒冷。每一个平凡的感动，都是一道微光，但微光可以照亮微光，当足够多的微光凑到一起，一定可以点亮这个世界。愿世界上所有相同磁场的人都可在这里相逢。我是桌子，谢谢你的阅读。