其他
艾草碧绿 青团飘香
雨\打\清\明\前\
春\雨\定\频\
QING MING
寒食青团店
春低杨柳枝
酒香留客在
莺语和人诗
清明到
艾草绿
青团香
01
知习俗
“捣青草为汁,和粉作粉团,色如碧玉”,早先,莹润润的青团其实是因寒食节而生的。古时,在清明前一两日便会进入寒食节。在寒食节前,人们将“旧火”熄灭,清明时再燃,取新旧交替之意,称为“改火”。这之间,不能生火的几天,只能吃冷食,青团应运而生。制作青团是清明节的传统习俗,为了让同学们更好地了解我国的传统节日,传承民俗文化,东小娃们利用清明假期,在家自己动手制作了青团。
02
巧动手
QING MING
一双双巧手在家长的耐心指导和鼓励下,干劲十足!孩子们先把艾草汁拌进糯米粉里,轻揉糯米粉,再包裹进香喷喷的馅料,孩子们手里的扁塌塌的小团摇身一变,成了圆滚滚的青团。最后再把青团放进蒸锅半个小时,一个个色如碧玉的青团就出炉啦!孩子们的脸上写满了成功的喜悦!香气扑鼻,软糯鲜香,咬上一口,满满春天的气息,而自己亲自实践的劳动成果,则尤为香甜。吃着自己动手制作的青团,孩子们脸上洋溢着满满的成就感。让我们一起去看看吧!
中国传统二十四节气
03
共尝春
QING MING
亲手制作食物带给孩子们对清明习俗的直观认知,拉近传统文化与他们的距离,让孩子们感受到了浓浓的民俗节日气氛,传递了底蕴丰厚的传统文化。
文字:曾倚新 编辑:曾倚新
图片:各班班主任 审核:政教处