立冬|万物始修养，绿植入温房

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立冬知多少

每年阳历的11月7日或8日是立冬， 二十四节气中的第十九个节气，冬季的第一个节气，标志着冬天的开始。“立”即“建设”、“开始”， 冬是一年之终， 万物进入修养生息的状态。立冬之后，日照时间持续缩短，气温继续下降，整个气候也从秋季的干燥少雨转变成冬季的寒冷阴雨。

作为二十四节气中的“四立”之一，立冬是中国古人非常重视的一个节气，从天子到民间都有不同的祭祀、宴饮活动来庆祝，产生了贺冬、补冬的习俗。经过一年的劳作，人们可以享用秋季收获的食物，在寒冷的冬季大饱口福。

立冬物候

立冬分为三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉人大水为蜃。”从此节气开始，水已经能结成冰，再过几天土地也开始冻结。“雉”即野鸡一类的大鸟，“蜃”为大蛤；立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤，所以古人认为雉到立冬后入海便变成大蛤了。

立冬与农事

俗话说秋收冬藏，进入立冬，农作物开始被收藏入库。华北地区大地封冻，农林作物进入越冬期；江淮地区“三秋”已接近尾声；而华南地区市种麦子的最佳时间，江南正忙着抢种晚茬冬麦，抓紧移栽油菜。此时土壤水分较少，田间土壤夜冻昼消之时，抓紧浇水，防止“旱助寒威，减轻冻害发生。江南及华南地区，开好田间“丰产沟”，搞好清沟排水，防止冬季涝渍和冰冻危害。

立冬习俗

01 吃饺子

冬至有吃饺子的习俗，立冬节气同样有，尤其在北方地区。立冬为秋冬季节之交，是“交子之时”，所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。同时立冬有补嘴空的习俗，用热腾腾的饺子来满足胃口是再好不过了。在南方地区，用草药炖肉汤也是补冬的食俗之一。

02 贺冬

立冬是古代四时八节之一，庆贺隆重，从汉代起就有贺冬（亦称“拜冬”）的习俗。立冬节气大家更换新衣，互相往来，拜访亲朋好友、尊长。在我国的很多地方民间也会举行祭祀活动，如祭祖、饮宴、卜岁等，以时令佳品向祖灵祭祀，祈求来年丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。

03 冬泳

在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地，冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来。冬泳是冬季锻炼身体的好方法，可以增强心血管的功能，放松身心。在冬泳过程中，人体为抵御寒冷产生的大量肾上腺素会使冬泳者精神振奋。但在冰冷的水中游泳挑战性大，需循序渐进、量力而行。

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立冬与朴门永续之迷你温室：育苗冷床（cold frame）

当寒冷的冬季来临，气候严峻，如何延长植物的寿命，在萧索中享有一丝绿意？

朴门永续设计中的冷床(cold frame)是一个不错的解决方案。简单来说，冷床是由一个四面围起来的木框和一个透明、保温的盖子构成，将冷床底部插入土地中就可以直接使用。

冷床类似于迷你温室，可以帮助植物御寒、接受光照，比起大规模温室更加简便易做，居家园艺爱好者就可以拥有。在冷床中种植些生菜、白菜、萝卜还可以保证冬季新鲜蔬菜的供应。

如何制作冷床？

1.选定冷床位置

 最理想的位置是向南或者东南方向的缓坡，这样可以有最大化光照并且保证排水良好。冷床北侧有遮挡或防风墙可以帮助植物抵御冬季寒风。将冷床的木框底部插入土地中可以利用土地来帮助保温。

2.钉木框

木条的大小根据所需冷床的大小而定， 以下的一种尺寸仅供参考。将两条1.8米长、10厘米宽的木板用螺丝钉进两条80厘米长、10厘米宽的木板的末端，使四条木板拼接成一个长方形浅木框。在长方形前端两个角上固定24厘米长，5厘米×5厘米的木条，后端两个角固定38厘米长，5厘米×5厘米的木条。第二层木框和第一层完全一样，钉到第一层木框上，把所有零部件都钉在一起、拧紧。第三层木框只用三个木条，两侧的木条是楔形，钉到第二层上。

3.加装盖子

盖子是由两个长方形木框和中间一层亚克力板做的。木框长1米8，宽84厘米，将亚克力层铺平，每隔30厘米打一个钉子，钉在两个木框中间。用带式绞链把箱盖固定到木框上。在大晴天可以把冷床盖子打开以防箱内过热。

成果展示：

部分资料来源：全国农业展览馆，搜狐网，中国天气网，finegardening

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文字：柠檬

图片：网络

编辑：娃娃菜、紫苏