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数据库介绍
数据来源
“食品生产许可证企业信息查询平台”是食品生产安全监督管理司下的行政数据查询平台。食品生产安全监督管理司是国家监督管理总局下设的司局，分析掌握生产领域食品安全形势，拟订食品生产监督管理和食品生产者落实主体责任的制度措施并组织实施；组织食盐生产质量安全监督管理工作；组织开展食品生产企业监督检查，组织查处相关重大违法行为；指导企业建立健全食品安全可追溯体系。 食品生产安全监督管理司
字段及数据量介绍
2015年10月1日，新修订的《食品安全法》开始施行，作为其配套规章，原国家食品药品监督管理总局制定的《食品生产许可管理办法》(下称《办法》)同步实施。《办法》明确规定，新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字，不再标注“QS”标志。为能既尽快全面实施新的生产许可制度，又避免生产者包装材料和食品标签浪费，《办法》给予了生产者最长不超过三年过渡期，即2018年10月1日及以后生产的食品，一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。
新华网
该数据已纳入CCAD2021版，CCAD的全库用户（包括个人用户和机构客户）均将免费获得微观数据的云端使用权。
截至目前，CCAD数据库的子库列表：
· 家庭农场数据库
· 农产品加工业数据库
· 农民专业合作社数据库
· 农业企业数据库
新增拓展数据：
· 全国农产品批发市场价格数据库
· 农村金融机构地理信息数据库
· 食品生产许可获证企业数据库
数据可做哪些研究？
参考文章：王志刚,翁燕珍,杨志刚,郑风田.食品加工企业采纳HACCP体系认证的有效性:来自全国482家食品企业的调研[J].中国软科学,2006(09):69-75.
参考文章：王春玲.对优先扶持我国农业重点龙头企业的理论分析[J].农业经济问题,2005(05):62-66.
参考文章：魏益民.国外农产品加工与食品产业发展趋势[J].中国食物与营养,2004(04):29-31.
数据可视化
获得食品生产许可证企业的地理分布图
食品生产许可证颁发日期分布
县级以上地方食品药品监督管理部门应当依据法律法规规定的职责，对食品生产者的许可事项进行监督检查。
获证企业生产食品类别分布
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文丨沈梦露
审核 | 杨奇明
排版编辑丨青酱