“甘草水果”是个什么鬼
走在潮汕的大街小巷里,随处都可以看到一些小摊摆着琳琅满目的“甘草水果”。很过外地人一听到甘草,一般都觉得是一味中药,其实在潮汕,甘草是一种特色的小吃。甘草品种繁多,只有想不到,没有甘草拌不到的
下面给大家介绍一家
在深圳做甘草水果做的比较好的店
看看别人怎么玩的
希望能给大家启示
【先来看看环境装修】
不到50平的小店,玻璃冷柜就占了一大半,玉体横陈的水果让人无法挪开视线。
(PS:美团外卖小哥也在)
【再来看看产品摆放价位】
沐浴过甘草水的佳丽们,娇嫩欲滴地躺在果盘里,等着被翻牌,这场景看到就条件反射地吞口水。
顾客到店后,玻璃柜前面挑选,挑的过程就像玩连连看,一不小心就上瘾。38元500g任选,越混搭越划算,一份足够2-3个小伙伴吃。
【产品包装】
堂食用陶瓷盘,打包会配外带盒。
【把水果吃成下午茶
【产品特点做法】
青芒是他们家的头牌,很多人专程跑到店里来,就是为了它。店员甚至边切边哭,“一天就要切上千个,刀都要断啦!”
淋过甘草水的青芒,酸涩味都洗掉不少,吃起来还会在口中爆汁.
还有番石榴、橙子、木瓜、火龙果、凤梨…27种水果,全部任选任搭。当然也可以单选,
各种水果都能榨果汁!招牌就是这货,18个山竹,果汁如其名,足足用了18个山竹鲜榨而成。
每颗山竹都要手工掰开、去蒂,一杯要等10分钟,68元一杯~ 便宜一点可以选择牛油果+卡士、苦瓜+哈密瓜等等,只要水果就可以榨!
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【果哥点评】
这家店开店不是太久,现在在深圳有十几家分店了,还发展到了外市,刚开始确实对消费者来说比较新鲜都愿意尝试,开业时营销做的也比较足,比如美女老板开奔驰送货,在本地公众号媒体发文宣传等。深圳是个公司特别多的地方,这种是很适合做公司下午茶的,年轻人也多(也懒