关于爱媛38，你知道多少呢?
如果问，你最喜欢的橘子是哪一种？
可能会有千百个答案。
在2015年市面上大量上市了一个柑橘品种：爱媛38。很多人更是傻傻分不清楚柑橘的品种，那关于爱媛38，大家了解多少呢？其是它是一个非常有潜力的早熟杂柑品种。相对一般杂柑成熟期提前了一个月左右。有利的填补了柑橘市场的空缺期。
爱媛38号是日本南香柑和西之香的杂交品种，为日本杂交柑桔新品种，系南香×西子香杂交育成，树势旺。与南香同期成熟，但比南香脆嫩化渣，且不浮皮，克服了南香后期水份不足的缺点，是取代南香的最佳品种。单果重250克左右，果形扁圆，果皮红橙色，果面光滑，有光泽，外形非常美观，易剥皮；果肉黄橙色，柔软多汁、有香气、无核，口感特别细嫩，极易化渣，最明显口感特征好像吃甜果冻一样，口舌几乎感觉不到，清香爽口，风味极佳。很多人说可以用吸管吸着喝，果哥试了一下，确实如此。
关于爱媛的来历：
爱媛38，又名叫红美人。品种学名为“爱媛38号”，原产日本爱媛县而得名。在爱媛38号之前还有爱媛28的说法。但是具体它们是不是同一品种，果哥查了一些资料没有明确的说明。在专业的农技网站上，是这么注解“红美人”柑橘的：“红美人”原名“爱媛28号”，是从日本引进的杂交类新品种，11月上旬上市，果肉黄橙色、极化渣。也有说爱媛38（中柑所引进）和爱媛28（浙江民间引进）两品种很多特征相同，不少人认为就是同一品种。
关于“爱媛”的产地
吃水果不看产地可不行，爱媛38是从日本爱媛县引入我国，现在主要是在四川眉山，短短几年时间，眉山东坡区、丹棱县、成都蒲江县都成为了爱媛38号在中国的主产区。关于眉山,来自地处北纬30度，这里常年日照充足，土质肥沃，中国有一半的柑橘类水果都产自这片土地。在某宝上，四川已经成了爱媛的了主要的产区。其中丹棱县的爱媛38号种植面积甚至达到了5万亩，是最大产区。眉山东坡区种植面积达到3.03万亩，年产量超过5万吨。其次在湖北，重庆和浙江也有一定规模的种植。该品种适宜在年均温16C°的地区种植，也是柑桔地区的理想品种。
关于爱媛的成熟时期
爱媛38号属于中熟杂柑，相对一般杂柑成熟期提前了一个月左右。（比如春见，爱媛38早熟，春见中晚熟。爱媛38可以提前上市，春见不能。）
在10月下旬，眉山本地出产的爱媛38号已经开始上市，有些10月中旬即可上市。上市早味道就会差一些，比如味道会略带酸味。需要等待口感最佳需要在11月底左右。为了维护眉山柑橘的品质，政府甚至下达了关于《关于丹棱桔橙开采上市日的通告》
为保证我县桔橙果品品质，树立和保护好丹棱桔橙品牌形象，维护好丹棱桔橙销售秩序，防止未熟早采上市销售影响丹棱桔橙品牌形象。根据丹棱今年气候特点和管理情况，结合有关专家和技术员对田间果品监测结果，确定今年丹棱桔橙主要品种开采上市日。现通告如下:
一、爱媛38：2017年10月下旬。
二、春见：2018年2月1日。
三、大雅柑：2018年2月20日。
四、不知火：2018年3月20日。
五、青见：2018年4月20日。
请全县各桔橙种植户按照本通告规定执行，在规定日之后开采；经营主体在开采上市之日后进入果场、批发市场等进行收购。各乡镇人民政府、农业、工商质监、商务等有关职能部门要加大政策宣传力度，切实保护好丹棱桔橙品牌形象，切实维护好丹棱桔橙销售秩序。
关于爱媛的吃法
直接用手剥
2.用吸管喝
3.当然也可以先开个小口，用勺子按一按细嫩的果肉，直接舀出来吃就好了，和吃果冻一样，方便还不脏手。
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