有一种果实，是被很多人忽视的美味水果！它是墨西哥的全民水果，究竟是什么呢 ？

我们都十分熟悉火龙果，但是仙人掌果呢？很多朋友都见过仙人掌，但是见到仙人掌开花的并不多，品尝过仙人掌果的恐怕就更少了。其实火龙果树和仙人掌是平级种类，都属于仙人掌科植物而已。就像老虎和猫都属于猫科动物一样。今天我们来说的就是仙人掌果。

在墨西哥仙人掌是受人尊敬的国家级植物，犹如中国的牡丹一般的地位，在国徽、货币上皆有它的图画。仙人掌果在墨西哥被当成主要的水果出售，颜色有黄、红、粉红好几种颜色。外表形状有梨形、圆形、棍棒形等，果皮上有刺座或鳞片等，很像火龙果，未成熟的果实外表为青绿色，成熟后果皮为紫红色、青红色或青黄色。果肉有紫红色、橙黄色与淡绿色等多种，鲜艳漂亮。墨西哥是仙人掌的发源地，他们的各种仙人掌果出口欧美等地。

在我们国家其实也有，适合亚热带季风干热，气候干燥，阳光强烈的地区，就非常适合仙人掌的生长！中国分布在四川、云南、广西、海南等地区。野生的仙人掌果在海南大部分地区均有少量分布，人工培育种植主要分布在三亚与陵水一带，三亚种植面积最大。有些地区还将它的名字叫做“仙桃”。仙人掌果上有细小的刺，果实里有很多小仔，可以帮助消化，里面还含有抗氧化防衰老的营养物质。

墨西哥仙人掌果的品种也非常丰富，对全球仙人掌果研究具有重要意义；不同品种的仙人掌果口味与颜色均有所不同。其品质和大小也有所不同。因为其果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等，且富含抗氧化剂、核黄素和硫胺（维生素B1）、维生素B6与膳食纤维，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。具有抗击衰老的能力。

仙人掌果在当地又叫做杜纳，是当地独有的水果，餐桌上总要摆放这一种水果，清脆香甜，解暑又补充营养，果子可以用来做成饮品、蛋糕、果酱、酿酒，算是当地最受欢迎的水果之一。

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