专注种植奢侈水果，山东小伙年售5000万

日本的蜜瓜长得很像哈密瓜中的网纹瓜，可是两者的身价可是天差地别。日本静冈蜜瓜价格昂贵，在日本有“瓜王”之称，也有人称其为蜜瓜界的LV。据介绍，在日本种植的静冈蜜瓜多采用温室种植，以温泉的热力为其供热，瓜肉柔软且甜度高，价格昂贵，一般只在高端超市才有。

出生于山东青岛的李金冰，大学毕业在村里面做农产品贸易这块。在偶然的机会，听说

一位来自日本的老人在山东种了非常甜的蜜瓜。带着好奇和好学的心情前去拜访了这位

种植蜜瓜的日本老人。

第一次见面就非常震撼，看到老人用工匠精神对待着自己种植的

水果。无论是摘瓜还是切瓜，动作精确而隆重，充满了仪式感。蜜瓜的甜味冲击着他的

味蕾，久久难以忘怀。

李金冰想着中国的土地和气候，觉得大部分水果在中国也能种植。高端水果种植在中国目前也是比较空白的市场。只要找到好的种植方法，品质肯定也不差。他想着我们自己也能种植高端水果，好让农民也有更丰盛的回报。于是，李金冰开始在山东聊城莘县种植网纹瓜。莘县属暖温带半湿润季风气候，四季分明，干湿季明显，雨热同季。想得到一个完美无瑕的网纹瓜是非常不容易的，滴到一些雨水，开裂！吹到一些冷风，开裂！棚内温差过大，开裂！

李金冰对待种植异常严谨认真。他带领当地农民在种瓜之前，先用动物肥料养地，整个种植过程用有机肥、生物肥。为了让蜜瓜能有充足的营养，坚持做到一根藤蔓只留一个瓜，留23片叶子。用滴灌的方法给瓜浇水，早上和傍晚给瓜浇水的量都有微妙的区别，一般滴灌时间准确到分钟。经过无数精细化管理的努力，李金冰种出的瓜味道已经可以和日本顶级的蜜瓜一较高下。

种植的每一步，都如同闯关，要经过无数的波折。为了让网纹瓜以最好的时机到达顾客手中，李金冰和当地农民们起早摸黑，非常忙碌和劳累。有时要忍受40度的高温进行管理。现在李金冰已经是瓜果界的一位大老板，2017年卖了5000万的水果。他管理的种植基地分布在全国东南西北，从黑龙江到海南，从新疆到山东。

李金冰的瓜只是日本网纹瓜价格的十分之一，上市即获得了顾客的认可。让李金冰可以和合作的果农们稳定的收购价格，许多农户年入十万以上，通过种植瓜果变得越来越富裕。李金冰说，“无论市场波动多大，我觉得果农的收益才是最重要的。”收获甜蜜滋味背后，则是无数果农付出汗水和心血的结果。

网纹瓜被称为水果界的奢侈品，但奢侈的品质离不开农民在土地上的辛勤劳作。李金冰说他是农民的儿子，通过自己的努力让果农们生活的更踏实，让他们获得有尊严的幸福生活，才是最大的价值。

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