解剖一只香蕉（图文版）

香蕉是广大人民群众非常喜欢的一种水果，那它的营养成分是怎样的呢？

香蕉含一种活性物质，可增强体力及促进白血球生长，增强免疫功能；

含有β胡萝卜素及维他命C,E，具抗氧化作用；

含纤维素及果胶和果胶糖，可增强肠内有益细菌（乳酸菌）的活力，刺激肠蠕动，成熟香蕉中含量尤多；

未成熟青香蕉中，含一种化学物质可降低胃酸及增强胃璧抗酸能力，胃酸过少症者宜少摄食，胃酸过多者可食用；

因含热量较高，吃多易增加体重，但青蕉中含寡糖，较不易增加体重；

香蕉含钾量高，可抑制血压上升，适合高血压、心脏病人摄食，但肾功能代谢不良者，得遵医嘱食用。

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