200元1斤,葡萄界中的劳斯莱斯,妮娜皇后究竟如何?
要说之前火爆的阳光玫瑰,乘胜追击的妮娜皇后葡萄现在也火了起来。它烟火色的外貌,硕大的颗粒让吃货们看起来就跃跃欲试,不过看到价格就望而却步了。目前市面上的价格是这样的。
729元/4斤
ole超市 398元/1kg
空气中充满了人民币的味道
妮娜皇后是日本在2011年注册的红系葡萄品种”。亲本“安艺津20号(红瑞宝×白峰)”和“安芸クイーン”杂交出来的。由果树研究所培育而成。
又名妮娜女皇,妮娜公主,四倍体,欧美杂交种。穗重500-700g,果粒鲜红色,粒重15-20g,精细疏果并处理的情况下,果粒可以接近乒乓球大小。肉质细腻、脆、可切片,可溶性固体物含量为20-21%,既有草莓香味,又有牛奶香味,味道极好。
其糖度高,酸味少,香味好、无籽,糖度可达25-27度。
完全成熟的妮娜葡萄口感非常好,尤其是高品质的妮娜葡萄,糖度也是很高的,甚至能达到酿酒葡萄白玉妮的糖度。
口感上拥有特有的花香、草莓香、牛奶香和酒香,是提子界的美味巅峰。目前市面上很少见,总产量只有香印青提的0.1%。
如果说香印青提像甜美的美少女,那么妮娜皇后提子则像女皇一样,浑身散发着高贵优雅的魅力!
产地分布:
妮娜皇后目前还未进入中国主流葡萄生产行列,现在主要产地在云南的宾川和红河。在这么优异的环境下,妮娜皇后提子在栽培上依然存在很多困难,单是培育要历经七八个月的时间。每一串提子都必须符合非常严格的标准才能出产,市面上能买到的更是少之又少。
除此之外,由绿转红的过程更是十分艰难。产量过高或果粒太大都会影响转色,这也是该品种发展需要重点突破的地方。因为受到高温影响、嫁接苗影响这两方面,而现在在市场上销售的妮娜皇后大部分都属于淡红色。
妮娜皇后作为红色系品种,很多人把它称为红提葡萄的放大版。新品种人气高,从研制出来之后人气一路飙升,甚至高过红宝石葡萄价格。大家形容它挂在树上是公主,摘下来就成了皇后。
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