柑橘产地图鉴，最全面的柑橘指南大解析

中国是柑橘的重要原产地之一，资源非常的丰富，优良品种繁多，也有4000多年的栽培历史。经过长期栽培和培育，柑橘成了人类的珍贵果品。由于柑橘容易栽培、产量大、能达到全年供应并且种类多样等特点，使得柑橘成为中国消费量最大的水果。

柑橘家族是非常庞大的，柑橘类水果包括柑橘、柑、柚子、枸橼、甜橙、酸橙、金橘、柠檬等一大家族。今天，我们主要来说宽皮柑(Mandarins and Tangerines)及其杂交柑，之前我们写过一篇关于甜橙系的分类。点击可直接看→《一份中国橙子主要产地分布图》

中国柑橘类（宽皮柑）

主要产地的分布图

图：水果信息中心

中国是世界最早种植柑橘的国家和重要产地。我国比较出名的蜜桔也有很多，比如南丰蜜桔、宜昌蜜桔、城固蜜桔、新余蜜桔、寻乌蜜桔、临海蜜桔、东江湖蜜桔、涌泉蜜桔、黄岩蜜桔、柳城蜜桔等。截至2020年4月，我国柑橘类地理标志产品累计有294个。

“湖北” 柑橘

湖北的柑橘品种丰富，种类齐全，现有规模种植品种50多个，湖北柑橘的生产能力全国领先，种植面积居全国第5位，产量居全国第3位。柑橘产业已成为湖北省的优势特色农业产业，形成四季都有鲜果上市的格局和较为完整的产业链。

图：宜昌蜜橘

宜昌蜜桔：蜜桔是湖北宜昌地区所产的一种柑橘，味道甜美，色鲜艳，非常有特色。宜昌是生产“宜昌蜜桔”生态区。一般在10月中旬成熟，有的地区10月上旬就成熟了

图：清江椪柑

清江椪柑：又名“清江丑柑”，其缔有八卦皱，面如金蟾皮，不仅丑的自然，而且漂亮的随性。果实多为扁圆形，果皮色泽在橘黄与橘红色之间徘徊，果皮比较薄。糖化期较长，一般在20日以上

宜都蜜柑：果形端正、皮薄光滑、色泽鲜艳，销往国内28个省市及国外8个国家和地区，深受国内外消费者青睐。

钟祥泉水柑、松滋柑桔、阳新柑桔等都是湖北有名的地标柑橘，2021年10月14日至15日第八届宜昌（夷陵）柑橘节在夷陵区举行。

“湖南” 柑橘

湖南是我国重要柑橘生产基地之一，也是世界柑橘的重要起源中心，柑橘产品在全国乃至于世界都有一定知名度。其中，温州蜜柑分布在石门、洞口、安化、资兴和永州等地，有石门柑橘、雪峰蜜橘、阿香柑橘、东江湖蜜橘和回峰蜜橘等品牌 ；椪柑分布在湘西自治州和怀化泸溪县 ；石门柑橘则是国内知名品牌，被誉为“中华名果”，主要销售省内及东北、华北地区，出口俄罗斯和加拿大等国，石门因此被称为“中国柑橘之乡”“中国早熟蜜橘第一县”

图：东江湖蜜橘

东江湖蜜桔：东江湖位于我国的湖南省郴州资兴市东江上游。有着相当于半个洞庭湖的水量，人称“湘南洞庭”。水质良好，为柑桔生产基地提供了有利的灌溉条件。2021年10月16日，湖南东江湖生态果业有限公司选送的东江湖蜜桔荣获金奖。

湘西椪柑：湘西州的气候和土壤，养出来的椪柑，皮薄汁多、甜度高还耐储存，并且，湘西椪柑的硒含量远高于其他产区，是独特的富硒椪柑。椪柑被誉为“亚洲宽皮柑橘之王”，湘西州的椪柑产量位居全国第一。

湖南省泸溪县素有中国椪柑之乡的美誉，泸溪椪柑果扁圆形，果皮光滑，橙红或橙黄色，蜡质层厚，皮薄易剥，果肉橙红色。天岩寨柑桔、浏阳金桔、洞口雪峰蜜桔、永顺蜜桔等品质优良，均为上品。

图：皱皮柑

华容道皱皮柑 ：‘华容道皱皮柑’是湖南省岳阳市华容县地方柑橘品种，已有逾百年栽培历史。

逥[huí]峰蜜柑：“逥峰蜜柑”产区属国家柑橘区划的“赣南-湘南-桂北”优势柑橘带，被誉为“湘桂边界柑橘之乡”。皮红色艳，味甜微酸，风味浓，品质优异。约9月中旬-10月成熟

“重庆” 柑橘

根据重庆市农业科学院果树研究所公布的数据，截至2018年底，全市柑橘种植面积约2317平方千米，产量达到320万吨，总产值接近300亿元。重庆所种植的也非常丰富，包括甜橙、杂柑、宽皮橘、柚、柠檬。

图：故陵椪柑

故陵椪柑：故陵镇（原高坪乡、故陵区）种植椪柑历史悠久，相传“故陵椪柑”曾为贡品，进贡朝廷。果面橙黄色或橙色，果皮稍厚，容易剥壳，果肉嫩脆、多汁，甜浓爽口

忠县迄今已有2000多年柑橘种植历史，忠县柑橘柔嫩多汁，个头较大，产量高，品质优。县柑橘种植面积已达35.6万亩，并形成早中晚熟配套的品种体系，确保四季均有鲜果批量上市。

“四川” 柑橘

截止到2017年底，四川柑橘种植面积已超过了600万亩。自发展晚熟杂柑以来，四川柑橘凭借“晚熟”优势，错峰上市，成为柑橘超饱和市场上的一大亮点，具有较强的议价能力。

图：不知火

蒲江杂柑：蒲江杂柑具有果形美观、果肉鲜嫩、多汁化渣，选择不知火、清见、春见等晚熟品种

图：春见

丹棱桔橙：四川眉山的柑橘果实葫芦形或倒卵圆形、中等至大，果肉橙色、脆嫩化渣、味浓甜，多汁等。

品种：不知火、大雅柑、春见、爱媛、春香等多种优质品种

上市时间：次年12月到来年5月都能享受到不同品种的丹棱桔橙

四川省乐山市的井研柑橘 、四川省凉山彝族自治州的木里皱皮柑 、 四川省资阳市的雁江蜜柑等，在眉山的带领下，四川晚熟柑橘以眉山为中心，迅速向全省扩散。

“浙江” 柑橘

浙江柑橘栽培历史悠久，至今大约已有2400年历史，世界上第一部公认的比较完整的柑橘专著《橘录》亦诞生于浙江。

图：象山红美人

象山红柑桔 ：果肉橙红色，肉质细嫩。一级品。橘生山海间，味道自然甜。柑橘是象山“县果”，也是象山第一大水果产业。

品种：红美人（爱媛28）春见、沃柑等

临海蜜桔

临海是我国著名的柑橘产区，“千年橘乡”名扬四海，“临海蜜桔”以其独特的品质和深厚的历史文化成为中国农业的“金名片”。临海的涌泉蜜桔就非常的有名，临海涌泉蜜桔是浙江省台州市的名贵特产，几乎没有“渣”感，像含着一口柔嫩的豆腐，一口爆汁。每年约10-12月是涌泉蜜桔上市的高峰时节

黄岩蜜橘的主要产区东临东海，黄岩当地拥有100多个柑橘品种品系，是中国产橘最多的地区之一。口感软多汁，风味浓甜。一般约10月中旬成熟。

“广西” 柑橘

砂糖橘：2020年初，整个广西的砂糖桔种植面积在400万亩左右。

图：砂糖橘

其中以苍梧、崇左、西林等南部产区为早熟产区；象州、蒙山、金秀等产区为中熟产区；荔浦、永福、灵川等为晚熟产区。通常是早、中、晚产区水果逐一上市，上市时间从11月延续到次年2月。如象州沙糖桔、桂林沙糖桔、梧州砂糖桔、荔浦砂糖桔等都是地标产品

图：武鸣沃柑

武鸣沃柑：沃柑是广西武鸣地区所产的一种柑橘，味道甜美，色鲜艳，非常有特色。武鸣是生产“沃柑”生态区。一般在12月成熟，有的地区1月上旬就可以采摘

大新腊月柑、柳城蜜桔、兴安蜜桔、融安金桔等都是地标产品。

“江西” 柑橘

江西省地处南方，气候比较适宜柑橘的生长。据线上数据来看2020年种植柑橘的总面积达到了180万亩，其中大部分是栽种赣南脐橙的，占了一半以上，另外剩下来的一大部分是种植南丰蜜桔的，其他地区则零散的栽种了一些其他柑橘品种。

南丰蜜桔：南丰蜜橘古称乳橘，因其味甜如蜜，所以被人们称为蜜橘，销往外地，冠以地名，即称为南丰蜜橘。故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉，甚至被誉为“桔中之王”。成熟时间：每年约11月上中旬

新余蜜桔：新余蜜桔是当地果业发展的支柱产业，这种蜜桔皮薄肉嫩，酸甜爽口。

三湖红桔因为主要产自于江西省吉安市新干县三湖镇而得名，是当地赫赫有名的特色农产品

“福建” 柑橘

福建算是柑橘的老产区了，种植区域集中在泉州、漳州、厦门等区，福建是琯溪蜜柚和芦柑（椪柑）生产的大省，但是近几年由于价格下跌、效益下降以及柑橘黄龙病的危害，蜜柚和芦柑的面积和产量有所下降。如顺昌芦柑、永春芦柑、福州福桔等也是有名的地标产品。

“贵州” 柑橘

贵州省黔南州惠水县是有名的“桔乡”，金钱桔是其著名特产。因其果小似铜钱而得名，以皮薄、色鲜、味甜而享誉省内外。

毕节产出的椪柑品质好，皮厚果大、含糖高、色泽鲜、口感好。从江椪柑是从江的特色水果产品之一。茅坪香桔果实外观呈椭圆型，皮薄果小，香味醇厚，甜味浓，肉软多汁，是无公害的绿色果品。

“陕西” 柑橘

城固蜜桔：城固柑橘具有甜中潜酸、口感爽利的独特风味，并且成熟期早。每年进入九月份，城固的柑桔陆续成熟，日南一号、大浦等特早熟品种提前上市。

褒河蜜橘是褒河流域唯一蜜橘产区，因褒河而得名。旬阳狮头柑也是赫赫有名。

“广东” 柑橘

据广东省农业信息监测体系数据，2021年广东柑橘种植面积预计为302.6万亩，产量将达到393.0万吨。德庆贡柑、仁化贡柑、四会砂糖桔等都是广东柑橘的知名品种。

四会沙糖桔，果实为扁圆形，色泽橙黄。分布于广东省等地区。四会沙糖桔知名度比较高，广东沙糖桔主要为四会沙糖桔正宗，尤以黄田镇出产的为正宗，唯其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为极品！

图：贡柑

德庆贡柑曾是朝廷贡品，近代被誉为“中国柑王”，直到现在，仍然是老广心中不可替代的柑桔品种之一。

“云南” 柑橘

云南立体气候明显，是优势水果产区，开发柑橘新品种、发展柑橘产业优势明显。

华宁柑桔：每年金秋，当其它柑桔产区桔花还在盛开的时候，华宁已是硕果累累、金桔飘香，满眼都是丰收图景。华宁柑桔于每年7月中开始成熟采收上市，一般比全国柑桔主产区提早40—60天

宾川柑橘主要以丰脐、纽荷尔、朋娜等脐橙类和柑类的宽皮椪柑中熟品种为主。

“安徽” 柑橘

三口柑桔：歙县新安江畔的街口、新溪口、正口三地所产的柑橘统称“三口”柑橘。其中，新溪口是“三口”柑橘的主产地之一，也是安徽省最大的柑橘基地和柑橘科技推广示范园。

“台湾” 柑橘

台湾的柑橘从秋末的10月开始上市，各种品种接力上市，种类繁多，砂糖橘、珍珠柑、帝王柑、佛利蒙柑、椪柑、茂谷柑、桶柑等

因此一路供应到隔年初春的3月，几乎有半年可以品尝到酸甜多汁的柑橘，再加上“橘”与“吉”的谐音，带有正面的寓意，让柑橘变得更加讨喜。

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