已开了45年的水果店,秉承“贵一定好”的销售哲学
父母都是以卖水果起家的老板袁胜雄,投入水果行业的岁月已有40多年。30年前,袁老板举家由台湾嘉义搬到台北,最初在洛阳街西宁南路的旧中央市场摆摊,后来市场拆掉后,就搬到博爱路,并以梅林水果行对外营业。
梅林水果行,来自我国的台湾省。整个店面跟我们想象的精致高大上的水果店不大一样,装修也不是很引人注目。
里面的水果品种并不多,但是看起来都品相都非常好。水果都是一盒盒的陈列,看起来饱满新鲜。基本全是国外的进口水果,比如日本苹果、草莓、蜜瓜;美国恐龙蛋、澳洲的车厘子、新西兰车厘子等。
新西兰车厘子 人民币约413/盒
美国恐龙蛋 约RMB 200元/盒
目前梅林水果行已经开了45年,历经两代经营,以出售进口水果闻名。袁胜雄的母亲袁黄金月说过 : 没有好的东西,客户不会再上门。
袁黄金月
40多年前,物资拮据非常年代,没有文化却极有生意头脑的袁黄金月就懂得切入顶级水果市场,她常跟儿子说:要卖就卖稀有的!最初袁黄金月因生意失败,从嘉义北上摆摊讨生活,她委托旅行团从其他国家带回苹果、水蜜桃、哈密瓜批发,靠著水果跑单赚钱。1990年后,儿子袁胜雄接班,只出售高价的水果礼盒,当时许多名门政界都是他的客户。
秉持「没有好东西,客户不会再上门」的理念,袁胜雄的三姐在1981年政府刚开放观光的年代,用不灵光的语言去国外四处找栽种顶级水果的果商。“我卖的比别人贵,而且是卖给对水果内行的人。”袁胜雄说。有一次三姐带他去国外参观果园,一进包装工厂,不仅要脱鞋,还要带口罩。水果品管严格,让他十分折服。
价格等于价值、没有好的东西,客户不会再来、进口水果为招牌、重信誉,在官网看到的一些介绍,大概知道梅林水果行的经营理念。
贴上专属的标签
注明品种、日期、是否冷藏
在出售水果时,每一份出售的水果,都一一检查,严格把关。礼盒出货都会贴张贴纸提醒出货的日期以及是否需要冷藏。这些细节贴心的举动深得客户心。在包装上也是精致为主,深知“礼依稀为贵”及“顾客至上”的经营智慧,使得他们不打广告,依然能靠口耳相传,迄今已开了45年。
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