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【味力澳门三季③】祐汉无人不识!呢间烧味铺30多年赢尽街坊口碑
老店传承一直是饮食业面对的难题之一,已有三十多年历史的壮记烧味,在祐汉区几乎无人不识,每逢饭市都大排长龙。该店的烧肉、烧鸭保留着澳门传统的味道,不少老街坊搬离社区后,都依然特意光顾,就知味道几正啦!
每逢饭市都排满人龙。
师傅每早六点便回店内,新鲜烧制不同烧味。
师传切叉烧,忙过不停。
店内每日卖近四十只烧鸭。
老店传承一直是饮食业面对的难题之一,已有三十多年历史的壮记烧味,在祐汉区几乎无人不识,每逢饭市都大排长龙。该店的烧肉、烧鸭保留着澳门传统的味道,不少老街坊搬离社区后,都依然特意光顾,就知味道几正啦!
每逢饭市都排满人龙。
师傅每早六点便回店内,新鲜烧制不同烧味。
师传切叉烧,忙过不停。
店内每日卖近四十只烧鸭。