上集我们提到嘉诚在妈妈的扶助下,不但自理能力很好,更成立了展现真我协会(IC2)帮助人。有Café为了支持他们投身社会,提供早餐时段予这班“小朋友”尝试经营,客人反馈都很理想。更多包容和支持才可推动他们融入社会,大家是否愿意给予他们更多机会呢?
【小城故事】伤健共融,助人自助!嘉诚续分享他和“小精灵”故事
嘉诚对水吧操作得心应手
咖啡店,是文字工作者第二个办公室。不论是写稿,抑或与受访者约谈,很多故事发生在咖啡店,落笔于咖啡店。
这天,不是约了受访者在咖啡店见面,而是他本身就在咖啡店工作。这家咖啡店,说来“神奇”,逢周一至周六早餐时段,免费!
眼前店员说话断句的方式,有一点点特别。他就是故事的主角——梁嘉诚。嘉诚35岁,重度自闭症人士,9个月大已初诊自闭症倾向,3岁确诊,现为澳门展现真我协会会长。曾经些微喧嚣嘈杂声都能令他不安,继而失控,如今,由招呼到落单,由水吧到送餐,不假他人。
这天客人不多,嘉诚忙完一轮,递上咖啡后,开始介绍起他自己,“你好,我叫梁嘉诚,系澳门展现真我协会会长,今年35岁,9个月大时体检有自闭症,3岁确诊后接受特殊教育,妈咪冇离开我,带我看医生……”
谈及咖啡店工作,嘉诚话:“工作好开心,可以发挥自己能力,又学到餐饮训练,会制作包、三文治、多士,基本上每日要冲饮品,我哋识冲咖啡、奶茶、阿华田、好立克等,啊,仲有菊蜜。”
除了在“Q.CAFE”经营早餐时段,嘉诚与协会会员每个星期还会送两次面包、三文治到老人院,节日期间又会组织探望长者,希望在能力范围内帮助人,实现助人自助。
带领、陪伴他们经营咖啡店的是他们的核心导师郑姑娘。郑姑娘语重心长说,“虽然学嘢时间要长少少,但智障人士真系唔差。”郑姑娘忆述2017年她退休后,“当时嘉诚妈妈搵我帮手,话有个计划是帮助他们做早餐时段训练,我听落好有意思,所以就去做。起初真系有困难,因为教他们的次序同步骤要好清晰。虽然不可能做到好高难度(食物),但都好快上手。”
“Q.CAFE”负责人汤锦珍多年来关心特殊人士的发展。20多年前,一次义工活动,汤锦珍机缘巧合认识了嘉诚妈妈,现时更成为了展现真我协会会员大会主席。她除了无偿提供早餐时段予他们营运外,亦有聘请智力障碍人士在咖啡店工作。汤锦珍表示,“免费早餐计划已经运作了2年,一开始我都好大压力,因为他们比较敏感,甚至连咖啡机器的运作、蒸气机产生的声音都惊。亦遇到很多情绪、磨擦问题,处理情绪是他们最大的挑战。但如今客人回馈的反应都很好。我见到都好欣慰,有很大的满足感,最终目的是希望有个平台,让他们实习后能够走出社会。”
居民下次如果经过得胜街,不妨帮衬一下“Q.CAFE”,以实际行动支持自闭及智障人士参与社会。