【振经济 解民困】中小企逆境自强，线上拓商机

新冠肺炎疫情下，很多行业的生意额受到影响，不少中小企将门市生意移至在线电商平台，开拓新的商机自救；有见及此，政府亦合并相关部门成经济及科技发展局，协助中小企迎接电商大势，不单“疫”境自强，过后更可持续发展。

线上拓商机企业疫境自强

疫情期间，外卖自取生意额大大提升。

新冠肺炎疫情下，很多行业的生意额受到影响，不少中小企不甘坐以待毙，将门市的生意移至线上电商平台，开拓新的商机自救。有见及此，政府亦合并相关部门成经济及科技发展局，协助中小企迎接电商大势。

与一般中小企无异，主要靠门市生意支持营运的国记鲜榨果汁甜品，于疫情前已推出线上营销，不过“受落”的顾客不多。总经理陈兆基表示，该店推出利用微信软件下单的线上营销方式，在疫情前已累积部分“粉丝”，但由于配送额较高，收益及不上门市比例。

宅家助增线上消费

陈兆基

疫情初期，许多顾客留守家中抗疫，为减少人员接触，更乐于由线下转为线上消费。陈兆基遂调低线上消费的配送额，由消费500元降至200多澳门元便可送货，因此吸引了许多家庭客光顾，下单数量大大增加，故在疫情期间的总体生意额影响不太。

陈兆基亲自检查水果质量后再配送

陈兆基表示，由于环境、消费模式的转变，近年已慢慢意识到线上消费、线上支付是大势所趋，无论中小企、抑或大企都应朝此方向发展。该店将加快推出已筹备的“微信商城”，令客户可使用不同的支付工具下单，相信一年后线上消费及线下消费的比例为三分二及三分一；同时会提升后勤及送货能力，以应付订单需要，方便居民消费。加上近几年政府推广电子支付有一定成效，相信商家转型没有想象中难，企业不妨走出第一步，多使用电商。

另外，部分食肆亦开拓电子下单平台，减省楼面人手，将资金运用在更适合的地方。“又粥又面”负责人杨俊熹表示，一直认为科技可以帮助提升中小企的营运情况，故于2017年成立“又粥又面”时 ，同时推出自家的微信点餐系统，客人不单堂食时可自助下单，更可以使用相关系统点外卖。

外卖利润增一成半

杨俊熹

杨俊熹提到，疫情期间，整个餐饮行业的生意都插水式下跌，但该店的电子外卖平台反而在疫情期间发挥显著作用。虽然堂食生意下跌三至四成，但光是外卖自取的利润已增加一成半左右。

“又粥又面”推自助下单系统，减省人手和开支。

为了加大微信点外卖的使用率，该店更推出外卖自取享有九折优惠，趁机吸纳更多人关注其微信公众号后再进行下单。未来更会增加电商“黏性”，创建“粥面粉”会员系统，通过外卖消费换取积分，并可用积分换取其他产品，藉此留住顾客。

疫情期间，外卖自取生意额大大提升。

随着居民消费模式改变，中小企亦要转变经营模式配合。惟线上营运对本澳中小企仍是新事物，故政府将经济局、科技技术发展基金、澳门电贸股份有限公司三个部门，合并成经济及科技发展局，协助中小企迎接电商大势，改变传统经营模式，不单可“疫”境自强，过后更可开拓多线商机，做到可持续发展。

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