澳门每年均会举办美食节，吸引着来自各地的“吃货”前来澳门一饱口福，美食节已成为本澳年度盛事。疫情当前，今年美食节还能否举行？这是商家和食客都关心的问题。
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美食节已成本澳年度盛事，但在疫情影响下，今年会否如常举行？餐饮业联合商会会长陈泽武表示目前尚未知。现时距离11月举行日子仍有一段时间，相信届时疫情应已过去。“如果11月都唔得（通关），澳门就好惨”。去年已批资助，涉及逾千万元，数目不少，会视乎疫情发展，并听取政府及业界意见，包括研究应否继续运用这笔资助举办美食节、是否需戴口罩等。有商户认为即使美食节不能如期举办也可理解，因一切尚未恢复正常时，照常举办只会浪费人力物力，且参与商户在食材量控制、人手安排亦要重新调整，有可能大失预算，因此希望主办方和政府做好沟通，预先向商户讲解，尽早做好准备。不过，随着周边城市疫情逐渐受控，相信美食节照常举行机会甚大，但估计不少商户会进一步衡量是否参与，始终人流、成本、生意都是考虑因素。即使今年参展，生意也有可能跌至少五成，需视乎疫情发展及大会的整体安排。
有参与美食节多年的商户表示，美食节已成年度盛事，虽然预料今年参展生意会大不如前，但仍值得维持举办及配合，毕竟美食节成为盛事绝不容易，不应放弃，对餐饮业及本澳旅游形象建立也有帮助。若因疫情影响令整体安排而有调整，例如取消、缩短举办日期、佩戴口罩等，可以理解，坦言会配合大会安排。疫情影响下，所有旅客区的餐饮店生意均非常淡静。以该店为例，疫情期间整体生意跌六成，幸好政府推出消费卡，生意才稍回升两成。虽然首轮消费卡，不少居民都快将用光3,000元，但为刺激客流，凡出示消费卡即可打折。现时只寄望一切尽快恢复正常。政府的帮助可解燃眉之急，但长远仍要恢复正常环境。
餐饮业联合商会会长陈泽武表示，希望尽快恢复正常的通关往来，才可令行业复苏。现时娱乐场内部分餐饮仍未正常营业，即使有营业，生意仅是疫情前的两成。政府推出的电子消费卡，对促进民生区餐饮消费起到较大帮助。但随着居民首轮消费卡补贴金额即将用尽，生意又有所回落。据他所知，现时很多餐饮暂时关门，但未知有否结业，相信政府掌握的资讯会更确实。人手方面，已有部分外雇正放无薪假及离职，亦有本地员工选择自愿请假，与雇主共度时艰。要救活行业，一定要通关畅通吸引外来客，否则只是塘水滚塘鱼。另外，政府拟针对旅游业推出“澳门人游澳门”计划。他认为措施可对整个旅游行业包括旅游巴司机、导游、旅行社等起到提振作用。他坦言未知详情，希望可加入餐饮元素。饮食业界也有和政府沟通，给予意见。
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