母亲节酒楼生意火爆，店家叹旺丁不旺财！

昨日是周日又是母亲节

本澳各大酒楼生意火红，员工忙不停

不过有酒楼表示

食客点餐小炒为主，旺丁不旺财

另外，艺术酒店把房间打造为特色市集

吸引不少居民到场体验

母亲节酒楼旺

消费力逊

酒楼反映生意理想，但居民消费力逊色。

昨日母亲节，不少子女为母亲送上鲜花表爱意；各大酒楼生意火红，部分居民为避开人流提前庆祝，但有酒楼表示，人均消费晚市约100多至200元，午市约100元，旺丁不旺财。

皇朝区酒店内的酒楼表示，昨日早、午市早已“爆满”，晚市6至8时、8至10时两轮同样已“爆满”，不接受门外排队等候。

火爆程度胜去年

中区酒楼林姓经理表示，疫情影响，内地客减少，过去一年生意大跌，新年时也只能向员工发红包。近月生意好转，止跌回升。今年母亲节，居民外出用膳意欲增强，一周前已有预订，前晚起全场百台早早订满，员工忙不停，火爆程度更胜去年。不过，旺丁不旺财。

林经理指出，今年母亲节续推“感恩母亲节”套餐，价格为820至1,988元不等。但生意额仍较疫前减少，可能经济前景不明，食客点餐小炒为主，点贵价海鲜不多。人均消费晚市约100多至200元，午市约100元。

有北区酒楼表示，没有推出母亲节优惠套餐，只为当天入座的母亲送上糖水表心意。酒楼上月底已有预订，部分居民为避开人流提前庆祝，本月7日晚起晚晚满座。昨日早、午市亦订满，并建议食客用膳90分钟后需交台，晚市则没有规定。昨日上午10时起已有居民等位，午市至下午2时才结束；晚市6时起开始，至8时多人流才较“松动”。人手不足，昨日几乎“做唔切，做唔停”，接到不少预约电话只能婉拒。

推特惠套餐引客

同样是北区的酒楼表示，面对市场竞争，特意推出特惠套餐、平价海鲜引客，每台消费800至上千元不等。人流虽增，惟理性消费，当局的电子消费优惠计划未实施，人均消费比去年逊色，生意只是比周六日较好，与去年同期相比稍跌。

酒店办文创市集 摊主拓客源

酒店把房间打造为产品展示平台

有商户表示市集形式新颖，环境舒适，人流较预期多，成功拓展新客群，期待未来有更多同类型市集举行。

活动于本月7日至9日一连3日举行，酒店共开放多个房间，把床铺当作展示平台，让参加商户摆放自家特色产品，种类包括古着、手作玩具、服装及护肤品等，并于各楼层加入现代涂鸦壁画，吸引一众居民“打卡”拍照。

   相关阅读：