疫后再出发,“山东·青岛澳门周”作为今年澳门周的首站,在6月9日隆重开幕。重点项目大型路展由6月8日至12日在青岛市南区奥帆中心广场举行,一连5天的路展向青岛居民展示澳门“旅游+”丰富内涵,期望吸引内地旅客暑期期间来澳旅游消费。
有到场参观路展的青岛居民表示,有幸透过“青岛澳门周”看到澳门的风土人情,经过澳门旅游局及文化局的介绍了解到澳门的旅游情况,例如了解到目前有青岛直飞澳门的航班,以及澳门有丰富的美食,希望未来有机会到澳门旅游。旅游局及贸易投资促进局借“山东·青岛澳门周”举行期间,分别举办“澳门旅游推介洽谈会”以及“青澳会展及贸易投资推介会”,介绍澳门旅游最新状况、盛事活动及新兴旅游产品,澳门及横琴粤澳深度合作区投资环境及会展资源等。冀通过两个推介会、商业配对和洽谈会等活动,进一步加强旅游及商贸会展交流合作,共同扩展客源。有青岛旅游业界人士表示,疫情前也会经常到访澳门,感觉澳门十分漂亮干净,非常适合休闲旅游度假。经过疫情3年,此次在推介会上透过短片了解到澳门许多崭新的旅游资讯,认为在疫情期间,澳门旅游业的发展仍在持续进步,对于青岛旅游业界往后的业务发展有很大启发。
在推介会上,亦有澳门旅游业界人士参与并向内地市场宣传澳门旅游资讯。有澳门旅游业界人士表示,许多内地旅客未必知道澳门近几年的变化及发展,因为经历疫情,许多旅客都很长时间没有去澳门。通过推介会及旅游局介绍,可以让内地旅客及旅游业界的同业,深入了解澳门的发展方向。同时,为向当地居民推广澳门美食文化,“澳葡菜”传承美食之魅推广活动于6月8日至15日在青岛海尔洲际酒店呈献。3名来自永利澳门的主厨精心泡制多款佳肴美食,以自助餐形式向当地居民展示澳门作为联合国教科文组织“创意城市美食之都”的内涵。有青岛居民认为,澳门的美食把融合演绎得非常极致。因为特殊历史原因,澳门受到葡萄牙文化影响很大,而澳门又属于老广风味所影响的范围,因此在许多美食中会发现带有广式风味,再经过葡式风味的融合,变成很独特的风采。