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降价

澳門日報 2023-11-05


本澳活猪批发价从前日起

由每司马担1,960元下调至1,600元

昨今两日主要超市鲜猪肉零售价

平均降幅21%

7个街市鲜猪肉零售价平均降幅逾一成


昨日下午有肉档仍有不少猪肉售卖

本澳活猪批发价由前(27)日起,由每司马担(约60.48公斤)1,960澳门元下调至1,600元。公共街市的猪肉档及超市、零售店的鲜猪肉零售价也按相应比例调整。市政署由昨日起,一连七天公布本澳7个公共街市及主要超市的10种鲜猪肉的平均零售价,提升市场价格的透明度,保障消费者权益。


今日十种鲜猪肉部位平均零售价

根据数据,今天主要超市鲜猪肉零售价平均降幅21%,7个街市鲜猪肉零售价平均降幅11.7%。

此外,昨天主要超市鲜猪肉零售价平均降幅21%,7个街市鲜猪肉零售价平均降幅11.6%。


 

街市肉档冀再降批发价


有档贩更改零售价

供澳活猪批发价前日下调,猪肉零售价昨日亦减价,但有居民无太大感觉,称仍然“就住买”。有街市肉贩指批发价仍高,且宰猪后一头猪仅七成能卖。


每头猪仅七成可售



市政署资料显示,昨日鲜猪肉零售价主要超市平均降幅达两成一,7个街市平均降幅逾成一。有祐汉街市肉档档主称,今次活猪批发价由每司马担下调至1,600澳门元,与内地的价钱仍然相差大。澳门每次升价却几百元。宰猪后一头猪仅七成能卖,若肥猪除去肥膏更要蚀卖,故零售降幅并无11.6%这么多,希望活猪零售价能再下调。认为应开放批发市场,从源头降价,居民和商户才能得益。

昨日其档口生意仍差,至下午仍卖不出半只猪,生意主要供应食肆。称即使来货价未降自己亦会降价,滞销就平卖,但来街市买菜的人很少。夫妻俩在祐汉街市经营约30年,由每日宰猪3、4只到现在1只,收入只有一份人工。


街市生意大不如前



昨日下午祐汉街市冷清

居民郑先生表示,平时主要用急冻肉,煲汤才买新鲜猪肉。认为猪肉偏贵,希望政府可以协助降低猪肉价。其光顾的猪肉档生意相对较好,认为肉质较好。该档贩表示,每日宰猪2至3只,并有请员工,但也经营困难。连锁超市加入售卖行列,规管却没有街市严,故可以平价出售。街市档贩则被批发价管死。认为街市的优势是食品安全。

猪肉档贩李小姐亦表示生意难做,昨日仍然淡静,尤其是周六、日。



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