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干货满满!实力派的硝化细菌超详细讲解,然而……

智能水产第一媒体 工业化水产圈 2019-04-08

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最近发现的一篇讲水族中硝化细菌应用的文章,发现其实很不错。

  •   文/ 炮炮


我叫炮炮,现在是武汉大鱼生物科技的工作人员,我们是一个由华中农业大学水产学院为主体的学生创业团队,该硝化细菌产品历经副教授5人,讲师2人,高级工程师2人,硕博研究生九十余人近10年研究开发。我们的硝化菌拥有自然菌20种左右,自己独特的菌种有两种:AOB和NOB,有100%的信心5年内不会被筛菌培养,因为技术门槛和工艺细节要求和投入的限制。


我们团队研究硝化细菌多年,取得不少奖项,写下这篇文章希望让广大鱼友对硝化细菌做一个基本的了解,如果鱼友有什么问题,可以留言给小编,炮炮会及时回答的。





在专业的角度上来说,硝化细菌是一种好氧性细菌,包括亚硝酸菌和硝酸菌。生活在有氧的水中或砂层中,在氮循环水质净化过程中扮演着很重要的角色,他包括两种完全不同的代谢群;亚硝酸菌属及硝酸菌属从形态上看,也有多样,如球形,杆状,螺旋状等,均为无芽孢的革兰氏阴性菌。(所谓的芽孢指的是细菌在恶劣的环境下形成的休眠体,在条件适宜环境下又会重新成为一个细菌)。



在通俗易懂的角度上说,硝化菌就是在水体中降低氨氮的一种微生物,降低硝酸盐和氨氮是硝化细菌的功能。



好了,说了那么久这些七七八八的名词,大家都可能觉得有点懵,那我直接就来点干货吧。




氨,又叫阿莫尼亚,是鱼缸中最强的有害物质。既然硝化菌可以降低水中的氨,那么氨的产生和来源有哪些呢?



一、氨的产生和来源


1. 鱼的呼吸:鱼通过鳃部可以直接将体内产生的氨排出体外


2. 鱼的尿液:鱼的尿液中含有氨


3. 有机物被异营菌分解后的代谢产物,鱼的粪便,残饵,死鱼等有机物被异营菌分解后,其代谢物质为氨,这是鱼缸中氨的主要来源。


鱼友们不要小看氨,他的危害是亚硝酸盐的十倍。鱼儿中毒后会产生种种不适应的症状。不同程度中毒的反应也是不同的。


 0.01-0.02ppm 中毒表现:常在水面喘气,鳃转为紫色或暗红,食欲不振,停缸不动,鱼鳃或体表出现异常血丝。

 

0.05-0.2ppm 破坏鱼类皮肤和肠道粘膜,造成体表和内部器官出血,同时伤害大脑和中枢神经系统。

 

二、氨的中毒原理


氨的中毒原理:毒素通过鱼的呼吸作用,由鳃丝进血液,把血红蛋白氧化高阶血红蛋白,使其丧失输氧能力,出现组织缺氧,窒息而死。


如果一下症状鱼友家的鱼儿出现的话,那么极大有可能就是氨中毒了。


1.鱼出现串游,并时不时出现下沉,侧卧


2.呼吸急促,大口挣扎,死前眼球突出


3.鳃盖部分张开,鳃丝呈紫红色或紫黑色


4.鱼鳃舒展,根基出血,体色变浅,体会粘液增多


5.打开腹腔,血液不凝,血色发暗,紫而不红,肝脾肾的颜色呈紫色

 

PH=7.0 氨不超4ppm   

PH=7.2 氨不超3ppm

PH=7.4 氨不超2ppm

PH=7.6 氨不超1ppm

PH=7.8 氨不超0.75ppm

PH=8.0 氨不超0.5ppm

鱼友应该知道PH超高,水中所含有毒的氨的百分比也越高。


三、如何控制水中氨


鱼友可以通过以下方法来 控制氨的浓度。当然罗汉鱼玩家,炮炮是不建议采取种植水草的方法的。


1.换水降低氨的浓度


2.把水的PH调整到弱酸性,也就是PH<7 的状态下,水中的有剧毒的氨会转化为无毒的铵


3.可以大量种植水草,水草能以吸收铵的方式来间接消耗氨,铵可以作为一种氮肥的养分


 4.建立完整的硝化系统,培养大量的硝化菌


四、通过硝化细菌降低水中的氨


硝化细菌是怎么来降低水中的氨的?

(请看以下工作流程)



1,硝化作用是通过两个不同的细菌亚硝酸菌和硝酸菌进行的,先是亚硝酸菌将铵盐氧化为亚硝酸盐,后面是硝化菌将亚硝酸盐氧化为硝酸盐。两种菌的作用是相辅相成的,缺一不可。


2,硝化反应需要大量的氧,水质中的含氧量也决定反映效率,所以我们要保证水中氧气的充足。


3,反映会放热,使水温上升,具体热量可参考反应图。


4,其中会产生酸(H+)会导致水的PH慢慢降低酸化。这里非常清楚的说明硝化系统健全的鱼缸,PH是会下降的。


5,反应不仅会直接消耗氨的含量,也会降低铵盐的含量促使氨向铵盐转化,从而降低了水中有毒氨的浓度。


五、亚硝酸盐的危害


反应过程中产生的亚硝酸盐对于鱼类有明显的毒性,不过没有氨的毒性大,亚硝酸盐的致死浓度为10-20PPM,而氨只需0.2-0.5PPM,所以亚硝酸盐的毒性远低于氨的毒性。不过低浓度的亚硝酸盐,会降低鱼对疾病的抵抗能力,容易使鱼类患上各种疾病,它常被视为是鱼类致病的根源。低浓度的亚硝酸盐对鱼类的危害主要有:


    1,它会破坏红血球,使血液携氧能力逐渐丧失,出现慢性中毒的现象,大约亚硝酸盐的浓度在0.5PPM左右,某些鱼类会发生这种现象。


    2,导致鱼类体力衰退,精神不佳,容易患病,亚硝酸盐的浓度在0.5PPM-2.0PPM就会发生,要根据鱼类对亚硝酸盐的抵抗能力而定。


    3,亚硝酸盐的毒性会增强氨的毒性,这两种物质毒性可以叠加。举例来说对于一些鱼类的氨的致死毒性为0.5PPM,当水中同时含有亚硝酸盐时,可能氨的浓度在0.3或0.4PPM就可以杀死这种鱼类。


亚硝酸盐是一种非常不安定的化合物,它可以在水中被氧化成硝酸盐,再加上水中硝酸菌会不断的消耗它,一般情况下,鱼缸中亚硝酸盐的含量不会特别高。当我们检测出水中的亚硝酸盐含量较高时,我们可以向水中打氧气来加速它的氧化。




说了这么多,炮炮给大家介绍下如何去建立硝化系统。


1、添加硝化细菌


活菌添加法是一种最直接最快捷的建立硝化系统的方法,我们可以在将鱼放入鱼缸之前就完成硝化系统的建立。现在市面上有固体和液体两种添加剂,但里边基本上一些休眠的硝化细菌,需要一段时间和合适的环境下才能复活。真正有活性的硝化细菌很难被保存,即使采用高科技的保存方法,保存的时间也不会太久,所以硝化细菌极难制成活菌商品被贩卖,我们基本见不到活的硝化细菌。

   

 2、分批饲养法


我们应该定期分批将准备饲养的鱼虾放入鱼缸,这样就能配合硝化系统由弱转强,这是一种最自然的建立硝化系抗之方法,也是应用最广的方法。在混养或者饲养密度大的时候,最好采用这种方法来建立硝化系统。


 3、放入闯缸鱼


由于每种鱼对氨毒的感受性各有不同,有些鱼类在极低浓度的氨污染中就足以毙命,但是同样氨浓度对其他鱼类而言,可能仍是安全的。即使同种鱼,因鱼龄不同,对同一氨浓度的毒害反应也有所不同,通常是成鱼比稚鱼更能忍受氨的毒害反应。在这样的基础上,我们可以先选择一些其他强壮、易养及便宜的鱼种进行试养,等到硝化系统建立之后,再把这些试养鱼移出,然后再将目标鱼一次放入其中。


 4、养水法


我们可以将一块鱼肉、一条死鱼或一些蛤俐肉,放入于水族缸中任其腐烂分解。它们主要的成分是蛋白质(含氮有机物),腐生细菌会将其中的蛋白质分解,最后释放出来氨。氨很快地溶解于水中,被储藏起来,即可供培养硝化细菌之用。培养期间,不需换水,但需补充蒸散的水分,以及需打气或至少要让过滤器不停运转。一直到30-45天以后,把残留的鱼肉或鱼尸取出,并将缸水全部放掉,重新注入除氯自来水,然后即可开始放养鱼虾。这是因为硝化细菌有附着生长的习性,绝大部分的硝化细菌均会附着在砂层及滤材等固体表面,所以不必担心缸水放出之后,硝化细菌会有流失。




总之,一个完善的硝化系统是养鱼的必要条件,它能除去对鱼类威胁最大的有毒氨和亚硝酸盐,从而保证鱼类的正常,健康成长。


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本文转自【龙巅罗汉鱼】,尊重原创,转载请注明来源出处。

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