再也别干“指鼠为鸭”的蠢事了！

真的是鼠头，而不是鸭脖。

据江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件联合调查组发布的情况通报：判定异物不是鸭脖，为老鼠类啮齿动物的头部。南昌高新区市场监督管理局昌东分局、江西工业职业技术学院未认真调查取证，发布“异物为鸭脖”结论是错误的。

大学生餐厅发现鼠头，不先关心学生身体是否受损，而是关心食堂的形象和学校的名声，第一步操作已经表明心中有鬼；又是煞有介事地找学生比对，又是让当事人录视频澄清“事实”，又是请当地市场管理局来背书，这一波组合拳更是花哨得让人应接不暇。

瞒来瞒去瞒住了吗？餐厅的形象护住了吗？学校的名声保住了吗？市场监管部门的公信力还有吗？为了一个鼠头，一个几句话就能说清楚、诚恳认错就能取得谅解、坚决改正就能换回信任的食品安全事件，这么多人想了这么多自以为高明的办法。到头来，学校、市场监管部门都支付了高昂的信任成本，而且这个损失绝不是用钱能衡量的，也不是整改之后就能立刻弥补裂缝的。

联合调查组的迅速成立和工作说明，虽然总有那么几个人或者单位欺上瞒下，但实事求是是我们秉持的作风，必须跟公众说实话。相反，任何跟公众耍心眼、抖机灵的做法，都瞒不过群众雪亮的眼睛。

明明是一起食品安全事件，因为某些人“指鼠为鸭”，玩火自焚，让政府公信力蒙羞，实在不值。代价极其巨大，教训极为深刻，对相关责任人和单位必须依纪依法严肃处理，使其付出应有的代价。

据通报，南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证，对涉事企业和法定代表人顶格处罚。经认定，江西工业职业技术学院对此次事件负主体责任，涉事企业负直接责任，市场监督管理部门负监管责任。下一步，相关部门将依法依规严肃处理江西工业职业技术学院、南昌高新区市场监督管理局昌东分局等相关责任单位、涉事企业和责任人，并在全省开展食品安全专项整治，抓好源头治理，切实保障人民群众食品安全。

一个值得注意的细节是，联合调查组经勘察现场，调取监控视频发现，6月1日，学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物，被涉事食堂工作人员事发当日丢弃。这名消灭证据的工作人员，是主动为之还是受人指使？丢了一个鼠头，丢不了事实，更丢不掉法律法规的惩处。

唯有实事求是才是守住公信力的根本。再也不要干“指鼠为鸭”这样的蠢事了！

北京晚报（ID：wxbjwb）记者 贾亮【转载请注明来源北京晚报微信公众号】

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监制：刘昊

编辑：张杨

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