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法国知名甜品店来新加坡,一个蛋糕26元引疯狂排队!堂食预定爆满

新明日报 新加坡鱼尾文 2024-01-16


创办人享有世界第一糕点师傅美誉!巴黎必吃网红甜点店Cedric Grolet入驻新加坡乌节路,开设亚洲第一家店面,9月4日开业,推出的招牌仿真慕斯系列蛋糕一个要价26元。尽管价格昂贵,该店在接下来一个月的堂食预约已爆满。


Cedric Grolet吸引了一众粉丝前来打卡。(何智圆摄)


享誉全球的甜点大师赛提克·葛雷(Cedric Grolet)开设的同名甜点咖啡座,在巴黎有两家店面,伦敦则有一家。这位曾荣获2017年世界顶级餐厅联盟的全球最佳餐厅糕点师奖的帅气甜点大师,首次进军亚洲就选择新加坡落户。


法国知名甜点厨师赛提克·葛雷。(海峡时报)


赛提克·葛雷在网上人气超高,Instagram上有840万名追随者,Tiktok视频点击率更是破2000万。甜点店日前在新加坡开业,他也亲自到场,而慕名而来的粉丝更是络绎不绝。


甜点店向来以仿真慕斯系列的蛋糕闻名。配合新加坡门店开张,特别推出了火龙果和荔枝口味的仿真慕斯蛋糕,每个便要价26元。门店也售法式烘培面点和咖啡茶饮,价格每件单品从7元起跳,最高价是565元的香槟。


法式甜点价格偏高,花生饼和荔枝慕斯蛋糕单价为26元,可颂则每个8元。(潘丰源摄)


尽管甜点价格高昂,该店工作人员向记者透露,下来一个月内,可供堂食的40个座位已全部被预约完,且不接受无预约堂食顾客。记者上店家官网的预约系统查询,发现的确都被订满。


据观察,9月17日中午前来排队外带的顾客有至少30人,以外国游客居多。


正在服役的董驿纶(20岁)昨日与母亲到该门店领取已预购好的甜点。他说,“我和母亲都是甜点爱好者,为了给她惊喜,我已事先在官网预购好甜点。我们都认为价格尚可接受,并认为甜品能够点缀生活,是无法用金钱来衡量的。”


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文:何智圆


 

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