【一周菜价】结合二十四节气之谷雨谈菜价变化

春天的脚步走得匆忙，再过几天就是谷雨了。

谷雨是“雨生百谷”的意思，此时降水明显增加，田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，正所谓“春雨贵如油”。降雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。

菜价是否会受到谷雨节气的影响呢？让我们来看看一周菜价情况吧！

上周变化趋势

根据福建省城市副食品调控基地，福建省主要农贸市场及重点商超数据监测显示，福建省主要副食品价格上周（2020年4月6日-2020年4月12日），与前周（2020年3月30日-2020年4月5日）相比，蔬菜批发价格小幅上涨，猪肉价格互有涨跌，蛋类批发价格小幅回升。

上周具体价格

 单位：元/公斤

下周变化趋势

1、蔬菜批发价格小幅上涨

蔬菜批发混合平均价4.75元/公斤，与前周相比涨幅为1.3%。如果近期天气稳定，蔬菜市场的供应得以补充，蔬菜价格将震荡运行。

2、猪肉价格互有涨跌

生猪收购价、猪肉批发价、零售价分别为37.23元/公斤、46.11元/公斤、59.98元/公斤，与前周相比涨跌幅为0.92%、0.55%、-1.59%。预计随着集团消费和外出消费逐渐复苏，猪肉价格将呈现企稳趋势。 

3、蛋类批发价格小幅回升

蛋类批发价格6.58元/公斤，与前周相比涨幅为1.39%。预计随着蛋禽产蛋高峰到来，鸡蛋供应量进一步增加，鸡蛋价格将小幅波动。

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编辑 | 朱洁予

审校 | 陈德提

供稿 | 市场运行调节处