【一周菜价】结合二十四节气之小寒谈变化（十九）

再过几天，就是小寒了。小寒，标志着季冬时节的正式开始。俗话有讲：“冷在三九”，由于隆冬“三九”也基本上处于该节气之内，因此有“小寒胜大寒”之讲法。今天小商君为大家说说小寒时节的养生之道。

首先，先让我们来看看一周菜价情况吧！

上周变动趋势

根据福建省城市副食品调控基地，福建省主要农贸市场及重点商超数据监测显示，福建省主要副食品价格上周（2019年12月23日-2019年12月29日），与前周（2019年12月16日-2019年12月22日）相比蔬菜批发价格微幅下滑，猪肉价格稳中有跌，蛋类价格小幅走跌。

上周具体菜价

下周变化趋势

1、蔬菜批发价格微幅下滑

蔬菜批发混合平均价5.01元/公斤，与前周相比涨跌幅为-0.79%。预计元旦来临，市场需求量有所增加，蔬菜价格将稳中有升。

2、猪肉价格稳中有跌

生猪收购价、猪肉批发价、猪肉零售价分别为34.34元/公斤、42.08元/公斤、59.89元/公斤，与前周相比涨跌幅为-1.5%、-0.23%、-0.22%。预计随着市场节前备货进一步展开，需求略有增加，猪肉价格将稳中震荡走强。

3、蛋类价格小幅走跌

蛋类批发价格9.8元/公斤，与前周相比涨跌幅为-1.8%。目前鸡蛋价格受到供需关系影响，蛋鸡整体“产能过剩”，预计下周鸡蛋的价格将持续走低。

“春夏养阳，秋冬养阴”，小寒时节养生保健的原则是敛藏精气，固本扶元，以防寒补肾为主。

一是多运动，促进血液加快流动，让身体变得暖和。可以进行一些慢跑，跳绳，散步，做操一类的运动，运动选择的时间最好是早上九，十点钟的时间，因为这时候，太阳已经出来了，空气中的灰层已经升入高空。

二是注意防寒保温，尤其是头部、腹部和足部。在出门在外的时候，最好戴上帽子，围巾，手套，以确保身体暴露在外部分保持温暖。回到家中，养成热水泡脚的习惯，按摩脚底的一些穴位。

三是多吃一些温补性食物，最好不要进食生冷不容易消化的食物，可以适量进食一些可以温暖全身的食物，如：红薯粥，山药粥，羊肉粥等。总之，小寒进食的食物种类要多样化，粗食和精食最好搭配食用。

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编辑 | 陈德提 朱洁予

供稿 | 市场运行调节处

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