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【一周菜价】大暑到来 菜价趋势如何变化

福建商务 2023-11-16

今日大暑

大暑节气是一年中最“火热”的时段

福建省气温“热情似火”



而未来几天还将迎来高温N连击

大家出门游玩要做好防暑措施哦!




高温天气下

菜价趋势如何变化?

一起来看看本周菜价情况吧!


上周变化趋势



根据福建省城市副食品调控基地,福建省主要农贸市场及重点商超数据监测显示,福建省主要副食品价格上周(2020年7月13日-2020年7月19日),与前周(2020年7月6日-2020年7月12日)相比,蔬菜批发价格小幅上升,猪肉价格稳中伴涨,蛋类批发价格小幅上涨。






上周具体价格

单位:元/公斤




大白菜

上周超市零售均价:

4.75

前周超市零售均价:

4.98

油菜

上周超市零售均价:

6.84

前周超市零售均价:

6.8





上海青

上周超市零售均价:

6.75

前周超市零售均价:

7.04


圆白菜

上周超市零售均价:

4.51

前周超市零售均价:

4.51






花菜

上周超市零售均价:

8.54

前周超市零售均价:

9.22

排骨

上周超市零售均价:

70.56

前周超市零售均价:

68.85





五花肉

上周超市零售均价:

57.66

前周超市零售均价:

56.26


瘦肉11

上周超市零售均价:

60.56

前周超市零售均价:

59.09



 

鸡蛋

上周超市零售均价:

9.05

前周超市零售均价:

9.01



下周变化趋势



1.蔬菜批发价格小幅上升

蔬菜批发混合平均价4.95元/公斤,与前周相比涨幅为1.43%。受高温天气的影响,预计蔬菜价格呈震荡调整趋势。


2.猪肉价格稳中伴涨

生猪收购价、猪肉批发价、零售价分别为39.65元/公斤、49.27元/公斤、60.49元/公斤,与前周相比涨幅为3.3%、2.56%、2.49%。近期生猪供应仍显紧缺,预计猪肉价格呈季节性上涨。


 3.蛋类批发价格小幅上涨

蛋类批发价格6.02元/公斤,与前周相比涨幅为2.55%。暑假来临,学校采购力度减弱,预计鸡蛋价格呈小幅波动趋势。








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编辑 | 朱洁予

审校 | 徐   潇

供稿 | 市场运行调节处


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