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【一周菜价】阴雨天气持续在线,上周菜价小幅上扬

福建商务 2023-11-16


刚刚过去的10月

“冷空气”和“降温”

刷屏了福建人的朋友圈

都说一场秋雨一场寒

步入深秋时节的进程里

雨水成了秋天的进度条

近期

全省阴雨天气持续在线

菜价有何变化

快和小商君

一起来了解下吧


上周变化趋势



据福建省主要商超、批发市场、农贸市场监测,上周(2021年10月25日-2021年10月31日)主要副食品价格与前周(2021年10月18日-2021年10月24日)相比,蔬菜批发价格小幅上升,猪肉价格小幅上涨,蛋类批发价格小幅上扬。


上周具体价格

单位:元/公斤




大白菜

上周超市零售均价:

4.57

前周超市零售均价:

4.12

油菜

上周超市零售均价:

8.03

前周超市零售均价:

7.85




上海青

上周超市零售均价:

7.69

前周超市零售均价:

7.28

圆白菜

上周超市零售均价:

5.95

前周超市零售均价:

5.39




花菜

上周超市零售均价:

9.46

前周超市零售均价:

8.50

排骨

上周超市零售均价:

42.15

前周超市零售均价:

41.63




五花肉

上周超市零售均价:

34.10

前周超市零售均价:

33.68

瘦肉

上周超市零售均价:

35.66

前周超市零售均价:

35.22




鸡蛋

上周超市零售均价:

12.24

前周超市零售均价:

11.85



下周变化趋势



1.蔬菜批发价格小幅波动

蔬菜批发混合平均价5.78元/公斤,与前周相比涨幅为3.77%。受天气降温影响,预计蔬菜价格将小幅波动。    


2.猪肉价格小幅上涨

生猪收购价、猪肉批发价、零售价分别为18.15元/公斤、22.33元/公斤、35.42元/公斤,与前周相比涨幅为3.36%、3.28%、1.26%。随着市场猪肉消费的回暖,预计猪肉价格将稳中有升。  


3.蛋类批发价格小幅上扬

蛋类批发价格9.10元/公斤,与前周相比涨幅为3.41%。受产蛋量减少,需求增加的影响,预计鸡蛋价格将继续强势运行。







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编辑 | 白建红

审校 | 徐  潇

供稿 | 市场运行调节处


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